Yannaty Malick Thiam
Serveuse
Profil professionnel
Serveuse dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme et d'une connaissance approfondie des pratiques de sécurité alimentaire. Dotée de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Serveuse en restauration
Hôtel La Petite Minière
Conakry
12.2022 - 06.2023
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
Hotesse
Hôtel Mariador Résidence
Conakry
11.2021 - 08.2022
- Accueil chaleureux et professionnel des clients lors de leur arrivée dans l'établissement.
- Collaboration avec les autres membres du personnel pour offrir un service cohérent et de qualité à tous les niveaux de l'établissement.
- Représentation de l'image de l’entreprise auprès des clients par une tenue et une présentation impeccable.
- Réponse rapide aux demandes des clients et résolution de problèmes éventuels pour garantir leur confort.
- Encaissement des paiements clients au comptoir d'accueil par carte bancaire ou par chèque, préparation et classement des factures.
- Service de repas et de boissons dans le respect du planning établi et des diverses restrictions alimentaires des passagers.
- Réponses aimables et courtoises aux questions des passagers et apport d'informations sur le déroulement du vol.
- Surveillance de l'attente des clients et gestion des temps d'attente pour réduire l'ennui.
Formation
Baccalauréat du second degré - Science sociale
Lycée L.M.D/ Dixnn
Conakry 10.2018 - 05.2021
Compétences
- Organisation des tables
- Polyvalence dans les tâches
- Sourire et amabilité
- Esprit d'équipe
- Rapidité d'exécution
- Méthodes de nettoyage
- Débarrassage des tables
- Nettoyage de la salle
- Courtoisie
- Nettoyage et entretien
- Dressage de table
- Gestion de la caisse
- Accueil des clients
- Résistance physique
- Travail d'équipe
Langues
Français
Courant
Informations complémentaires
- Cuisine
- Lecture
- Couture
- Musique
- Pâtisserie
Frise chronologique
Serveuse en restauration
Hôtel La Petite Minière
12.2022 - 06.2023
Hotesse
Hôtel Mariador Résidence
11.2021 - 08.2022
Baccalauréat du second degré - Science sociale
Lycée L.M.D/ Dixnn
10.2018 - 05.2021
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