Philippe Rivollier
CUISINIER
Profil professionnel
Au cour de ma carrière de cuisinier j ai acquis avec une solide expérience professionnel au fils des années ce qui ma permis d apprendre de nouvelles méthode de travail et de connaissance .
Capable de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome
j ai fais preuve d un solide sens de l organisation et de compétence avérées. Je m intègre sans difficultés dans un nouveau contextes de travail grâce a un véritable esprit d équipe et a d excellente capacité d écoute et de communication .
Vue d'ensemble
22
22
years of professional experience
2004
2004
years of post-secondary education
Expérience
responsable Brunch
restaurant Les enfants terribles
Montreal
2017.12 - 2018.06
cuisinier
Hopital CHUM
2018.07 - 2025.10
garde manger patisserie grillardin
restaurant Cherrier
Montreal
2017.01 - 2017.12
responsable de cuisine
restaurant Biniou
Laval
2016.05 - 2017.01
patisserie garde manger grillardin
restaurant Holder
Montreal
2008.03 - 2016.05
patisserie
restaurant William
Longueuil
2007.07 - 2008.01
tournant
Hotel st Sulpice
Montreal
2006.07 - 2007.07
tournant
restaurant La Mer
Montreal
2006.01 - 2006.07
tourant
traiteur de France
Quimper
2005.01 - 2005.12
Tournant
Hotel 4* Royal Barriere
Deauville
2004.04 - 2004.12
Formation
AEP Attestation D Étude Professionnel - cuisine
cuisine d établissement Jacques Rousseau
Longueuil, Québec 2017.09 - 2018.06
Formation Complémentaire Cuisine de la Mer - Cuisine Professionelle
cuisine de la mer
Trégunc, France, France 2002.01 - 2003.01
CAP Certificat Aptitude Professionnel - Cuisine Professionelle
Lycée Le PARACLET
Quimper, France, France Compétences
travailler en équipe, gestion des crises, facilité d adaptation rapide ,organisation du travail, sens de la créativité ,rapide et sérieux
Informations complémentaires
j aime profité de la nature découvrir des nouveaux paysages , le sport m aide beaucoup dévorer des km de vélo sans cesse .
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
cuisinier
Hopital CHUM
2018.07 - 2025.10
responsable Brunch
restaurant Les enfants terribles
2017.12 - 2018.06
AEP Attestation D Étude Professionnel - cuisine
cuisine d établissement Jacques Rousseau
2017.09 - 2018.06
garde manger patisserie grillardin
restaurant Cherrier
2017.01 - 2017.12
responsable de cuisine
restaurant Biniou
2016.05 - 2017.01
patisserie garde manger grillardin
restaurant Holder
2008.03 - 2016.05
patisserie
restaurant William
2007.07 - 2008.01
tournant
Hotel st Sulpice
2006.07 - 2007.07
tournant
restaurant La Mer
2006.01 - 2006.07
tourant
traiteur de France
2005.01 - 2005.12
Tournant
Hotel 4* Royal Barriere
2004.04 - 2004.12
Formation Complémentaire Cuisine de la Mer - Cuisine Professionelle
cuisine de la mer
2002.01 - 2003.01
CAP Certificat Aptitude Professionnel - Cuisine Professionelle
Lycée Le PARACLET