Gyno Wilfrane MIKALA MIKALA
Polyvalents et professionnels
SHerbrooke
Profil professionnel
Professionnel polyvalent et engagé, je combine une solide expérience en gestion d’entreprise, marketing digital et transformation organisationnelle. En tant que fondateur et Directeur Général d’une structure multiservices, j’ai dirigé avec succès des équipes, piloté la croissance et structuré les fonctions clés de l’entreprise. Doté d’une forte capacité d’analyse stratégique et opérationnelle, je suis également passionné par l’innovation, l’impact social et le développement des talents. Mon sens du leadership, ma rigueur et mon esprit d’initiative font de moi un candidat capable d’apporter de la valeur immédiate à toute organisation orientée vers la performance et l’humain.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
1
1
Certification
Expérience
Associés au Vente et Service a la Clientèle
Home dépôt
Sherbrooke, Québec
2024.11 - Actuel
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Accueil et conseil des clients pour les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
- Mise en place des promotions, soldes et opérations spéciales en coordination avec le marketing.
- Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Gestion efficace des réclamations clients pour trouver rapidement une solution satisfaisante.
- Accueil et prise en charge des clients afin de les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
- Traitement des commandes clients, suivi des expéditions et gestion des retours éventuels.
Associés Général Manager
Les Blandices D'E''Dhen
Libreville, Gabon
2021.11 - 2025.12
- Pilotage stratégique global : Définition et mise en œuvre des orientations générales, alignement des opérations avec les objectifs de croissance durable et d’impact social.
- Gestion financière et budgétaire : Élaboration du budget annuel, suivi de la trésorerie, optimisation des coûts, contrôle des dépenses et supervision des états financiers.
- Développement commercial & marketing : Renforcement de la notoriété de la marque, conduite de campagnes digitales, négociation de partenariats commerciaux stratégiques.
- Supervision de la production multiservices : Coordination des pôles restauration, traiteur et événementiel, standardisation des procédures et garantie de la qualité de service.
- Optimisation logistique & achats : Structuration de la chaîne d’approvisionnement, gestion des relations fournisseurs et rationalisation des processus d’achat.
- Mise en place de normes QHSE : Application rigoureuse des protocoles d’hygiène, sécurité et qualité ; promotion d’une culture d’amélioration continue.
- Management des ressources humaines : Recrutement, intégration, conduite des entretiens annuels, gestion des plans de formation et accompagnement des évolutions de carrière.
- Animation des équipes : Encadrement de collaborateurs pluridisciplinaires, développement d’une culture de performance, d’engagement et d’innovation.
Animateur QHSE
Les blandices D''E'Dhen
Libreville, Gabon
2023.01 - 2024.07
- Déploiement de la politique QHSE : Mise en œuvre des procédures internes en matière d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement, en conformité avec la réglementation locale et les normes HACCP.
- Suivi des contrôles et audits : Planification et exécution des audits internes ; préparation et accompagnement des inspections des autorités sanitaires et organismes externes.
- Formation et sensibilisation du personnel : Animation de sessions de formation sur les bonnes pratiques d’hygiène, la sécurité alimentaire, les gestes et postures, et la prévention des risques professionnels.
- Analyse des risques et plans d’action : Réalisation d’analyses HACCP, identification des non-conformités, élaboration et suivi des plans d’actions correctifs.
- Veille réglementaire et mise à jour documentaire : Suivi des évolutions légales et normatives, gestion des fiches techniques, procédures, registres et plans de nettoyage.
- Amélioration continue : Suivi des indicateurs QHSE, analyse des écarts, propositions d’optimisation des process de production et de service.
- Interface avec les équipes opérationnelles : Travail en étroite collaboration avec les cuisiniers, serveurs, agents de maintenance et encadrants pour garantir l’application effective des protocoles QHSE.
- Culture sécurité et hygiène : Promotion d’une culture proactive et responsabilisante autour de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité auprès de l’ensemble du personnel.
Cuisinier polyvalent
Les Blandices D''E''Dhen
Libreville, Gabon
2019.11 - 2024.07
- Préparation multi-cuisine : Réalisation de plats variés en cuisine traditionnelle, restauration rapide, grillades, cuisine africaine et européenne selon les standards de qualité.
- Production en pâtisserie : Confection de pâtisseries classiques et créatives (entremets, viennoiseries, desserts personnalisés) dans le respect des techniques et règles d’hygiène.
- Conception de pizzas artisanales : Préparation des pâtes, maîtrise des cuissons et montage de recettes originales selon les goûts clients et les exigences de service rapide.
- Service en restauration rapide : Production en flux tendu de burgers, sandwiches, salades et menus express, avec respect des délais et gestion des pics d’affluence.
- Respect strict des normes d’hygiène (HACCP) : Application quotidienne des règles de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail et gestion des DLC.
- Organisation en cuisine : Mise en place efficace, gestion des stocks, coordination avec la salle et adaptation aux besoins spécifiques des différents pôles (traiteur, à emporter, VIP).
- Esprit d’équipe et adaptabilité : Travail en brigade pluridisciplinaire, soutien aux collègues sur tous les postes selon les priorités du jour et les pics d’activité.
- Créativité culinaire et sens du détail : Participation à l’élaboration de nouvelles recettes, veille sur les tendances alimentaires et présentation soignée des plats.
Développeur RH
Comilog_Eramet
Libreville, Gabon
2019.12 - 2021.12
- Développement des compétences : Élaboration et mise en œuvre de plans de formation en lien avec les besoins stratégiques de l’entreprise et les aspirations des collaborateurs.
- Gestion des carrières : Suivi des parcours professionnels, accompagnement des mobilités internes, pilotage des entretiens professionnels et des revues de performance.
- Optimisation des process RH : Mise en place d’outils de suivi RH (GPEC, tableaux de bord, indicateurs sociaux), digitalisation des processus et veille sur les meilleures pratiques.
- Recrutement et intégration : Participation à la définition des profils, animation des entretiens, onboarding structuré et suivi des nouveaux talents.
- Culture et engagement collaborateurs : Développement d’initiatives pour renforcer la motivation, l’adhésion aux valeurs de l’entreprise et le climat social.
- Support à la transformation organisationnelle : Accompagnement du changement, gestion des projets RH transverses et appui aux managers dans le pilotage des équipes.
- Veille RH et innovation sociale : Suivi des évolutions réglementaires, benchmark des outils innovants RH et intégration de solutions adaptées aux enjeux actuels (RSE, diversité, QVT).
Gestionnaire Relation Client
Vocal Center
Libreville, Gabon
2017.01 - 2019.12
- Gestion et suivi des comptes clients : Assure un contact régulier avec les clients, répond à leurs besoins, traite les demandes et résout les litiges pour garantir un haut niveau de satisfaction.
- Fidélisation et expérience client : Met en œuvre des actions de fidélisation, collecte des retours clients (feedback, NPS) et propose des améliorations pour optimiser leur parcours.
- Analyse des données clients : Utilise les outils CRM pour suivre les comportements d’achat, segmenter les clients et identifier les opportunités de vente croisée ou d’upsell.
- Coordination avec les équipes internes : Fait le lien entre les clients et les départements opérationnels (vente, marketing, production, SAV) pour assurer un service fluide et personnalisé.
- Développement de la relation commerciale : Contribue à la croissance du portefeuille client en assurant un accompagnement proactif, en proposant des offres adaptées et en renforçant la valeur perçue de l’entreprise.
- Mise en place de KPIs relationnels : Suit les indicateurs de performance liés à la satisfaction client, au taux de rétention et aux délais de réponse, dans une logique d’amélioration continue.
Assistant Marketing
Ogooué Technologie
LIbreville, Gabon
2015.12 - 2016.12
- Participation aux campagnes marketing : Appui à la conception, la mise en œuvre et au suivi des actions marketing (emailing, affichage, réseaux sociaux, promotion terrain).
- Gestion de contenu digital : Création et mise à jour de contenus pour le site web, les réseaux sociaux et les supports de communication (visuels, textes, vidéos).
- Veille concurrentielle et analyse de marché : Collecte de données, suivi des tendances sectorielles, benchmarking des concurrents et recommandations d’actions.
- Support aux actions commerciales : Préparation des outils de prospection, mise à jour des bases clients, suivi des performances des campagnes et appui à la force de vente.
- Événementiel et partenariats : Organisation logistique et communicationnelle des salons, foires et événements promotionnels en collaboration avec les équipes internes.
- Suivi des indicateurs marketing : Collecte des données (trafic, leads, taux d’engagement), analyse des résultats et rédaction de rapports de performance.
Formation
DEP - Communication D'entreprise
Institu des hautes études de management
Libreville, GabonMaitrise - Stratégie D'intelligence des Affaire
Université de sherbrooke
Sherbrooke, Québec, Québec 2025.08 -
Maitrise - Conseil de Gestion
Université d'ottawa
Ottawa, Ontario 2023.09 -
Maitrise - Marketing Digital
Institut des Hautes études de Management
Libreville, Québec 2016.09 - 2018.07
Baccalauréat - Communication Marketing
Institut des Hautes études Management
Libreville, Gabon 2013.07 - 2016.08
DEC - Communication Marketing
École professionnelle d informatique
Libreville, Gabon 2010.09 - 2011.07
Compétences
- Compétences commerciales & marketing
- Développement commercial et partenariats stratégiques
- Conception et pilotage de campagnes marketing (digital et terrain)
- Analyse de marché et comportement consommateur
- CRM & gestion de la relation client
- Négociation commerciale et gestion des contrats
- Expansion multi-canal (B2B, B2C, e-commerce) Compétences digitales & innovation
- Transformation digitale d’entreprises
- Stratégie e-commerce et expérience utilisateur (UX)
- Réseaux sociaux et gestion de contenu
- Outils numériques (WordPress, Canva, Google Analytics, Mailchimp, etc)
- Automatisation marketing & gestion des leads
- Intégration de solutions IT dans la vente et les opérations Compétences opérationnelles & organisationnelles
- Gestion multisite et coordination des fonctions (RH, finance, logistique)
- Supervision de production (restauration, traiteur, services)
- Application des normes QHSE en environnement professionnel
- Organisation d’événements et gestion de projets événementiels
- Optimisation des processus internes et gestion de la qualité Compétences humaines et sociales
- Leadership mobilisateur et culture du résultat
- Engagement communautaire et responsabilité sociale
- Formation, accompagnement et développement des talents
- Communication interculturelle et travail collaboratif
- Sens du service et orientation client
Informations complémentaires
- Entrepreneuriat & innovation sociale : Création de projets à impact, accompagnement de jeunes porteurs d’idées, développement de solutions locales.
- Gastronomie & art culinaire : Passion pour la cuisine créative, la pâtisserie et l’expérience client dans la restauration multiservices.
- Transformation numérique & marketing digital : Veille sur les technologies émergentes, automatisation, e-commerce et CRM.
- Leadership communautaire : Engagement associatif pour la jeunesse, la protection de l’enfance et l’autonomisation.
- Développement personnel : Lecture, podcasts sur le leadership et la stratégie, formations continues en gestion et intelligence d’affaires.
- Voyages & culture : Découverte de nouvelles cultures, immersion dans les modèles de gestion à l’international.
Langues
Anglais
Expérimenté (C2)
Français
Intermédiaire (B1)
Espagnol
Intermédiaire
Projets réalisés
- 2023 : Associé Fondateur de BDHÉN Foods, service de restauration rapide et traiteur.
- 2019 : Création et lancement de Les Blandices d’Édhen, entreprise multiservices (pâtisserie, pizzeria, traiteur) avec un chiffre d’affaires de 200 000 $ dès la
- 2015–2017 : Secrétaire Général de la Junior Entreprise de l’IHEM – coordination des projets étudiants en entrepreneuriat et innovation.
- 2017 : 3e Prix – Concours d’Art Oratoire à l’Institut des Hautes Études de Management (IHEM).
- 2004–aujourd’hui : Fondateur d’un programme d’autofinancement pour les équipes de base CVAV MIDADE (Rois Mages – Dakebé).
- 2014–2016 : Initiateur du programme CVAV École, soutien scolaire pour enfants en difficulté.
- Depuis 2004 : Bénévole actif au Mouvement de jeunesse CVAV MIDADE, et depuis 2010, membre du Bureau National (rôle de coordination, finances et communication).
- Depuis 2008 : Bénévole engagé à la Fédération des Mouvements (FECAM).
- 2014–2019 : Président du chœur de la pastorale des jeunes, animation culturelle et spirituelle.
Affiliations professionnelles
- Membre du Conseil d’Administration du REMDUS – Représentant au Comité stratégique et de gouvernance de l’Université de Sherbrooke.
- Membre bénévole à la Permission de l’UDES (Université de Sherbrooke) – appui aux initiatives étudiantes et communautaires.
- Membre du Bureau National du Mouvement de jeunesse Cœur Vaillant Âmes Vaillantes (CVAV MIDADE) – depuis 2010
(Doyen de coordination, commissaire aux comptes, responsable du journal « Le MWANA ») - Bénévole actif au Mouvement CVAV MIDADE – depuis 2004
- Membre bénévole de la Fédération des Mouvements (FECAM) – depuis 2008
- Président du Chœur de la pastorale des jeunes – 2014 à 2019
- Secrétaire Général de la Junior Entreprise de l’IHEM – 2015 à 2017
Certificats
- Développement Web – Niveau débutant & intermédiaire
Université de Sherbrooke – Janvier à Juin 2025
(HTML, CSS, JavaScript, PHP, MySQL, WordPress, gestion du DOM, API Local Storage) - Certification en Environnement, Hygiène, Sécurité et Qualité (EHSQ)
Formation conforme aux normes ISO :
ISO 14001 (Management environnemental)
ISO 45001 (Santé et sécurité au travail)
ISO 22000 / HACCP (Sécurité alimentaire – secteur restauration)
ISO 9001 (Système de management de la qualité) - Certification CRM Salesforce – Administration et gestion client
Formation à l’utilisation de Salesforce pour le suivi client, automatisation des ventes, gestion des leads et reporting CRM.
Bénévolat
- Membre du Conseil d’administration du REMDUS – Université de Sherbrooke (2025)
Participation active au comité stratégique et de gouvernance de l’Université. Contribution à la prise de décisions touchant les étudiants aux cycles supérieurs, avec une vision d’innovation, de diversité et d’inclusion. - Bénévole à la "Permission de l’UDES" – Université de Sherbrooke (2025)
Soutien logistique et humain aux activités étudiantes ; accompagnement des projets communautaires, participation aux initiatives solidaires et d'intégration des étudiants internationaux. - Membre du Bureau national du Mouvement de jeunesse CVAV MIDADE (depuis 2010)
Fonctions exercées : doyen de coordination, commissaire aux comptes, responsable de la publication du journal Le MWANA. Coordination de projets éducatifs, spirituels et sociaux à échelle nationale. - Fondateur d’un programme d’autofinancement pour les équipes CVAV des Rois Mages (2004)
Mise en place de dispositifs de soutien financier collectif pour les jeunes, gestion d’activités génératrices de revenus. - Initiateur du programme CVAV École (2014–2016)
Projet de soutien scolaire pour enfants en difficulté dans les quartiers populaires de Libreville. Recrutement de bénévoles, animation d’ateliers pédagogiques et suivi personnalisé. - Président du Chœur de la Pastorale des Jeunes (2014–2019)
Organisation d’activités artistiques et spirituelles, formation musicale des jeunes et animation d’événements communautaires. - Bénévole à la Fédération des Mouvements (FECAM) – depuis 2008
Participation régulière à des missions de coordination et de formation inter-associations sur le territoire gabonais.
Reference
- Fabrice Ewaze
Responsable Formation – Eramet Comilog
📧 fabrice.ewaze@eramet-comilog.com
- Sylvie Ofou
Responsable RH – Eramet Comilog
📧 sylvie.ofou@eramet-comilog.com
- Djenabou Khadi
Responsable RH – SMAG (Groupe SOMEDIAA)
📧 dkhadi@smag.somediaa.com
- Benjamin Nganga
Responsable Logistique – SMAG (Groupe SOMEDIAA)
📧 bnganga@smag.somediaa.com
- James Doukaga
Consultant en gouvernance associative et développement stratégique
📧 jamesdoukaga@gmail.com
- Hélèna Skrotzky-Boisvert
Responsable de projets – Village de l’UDES & La Permission
📧 Helena.Skrotzky-Boisvert@USherbrooke.ca
- Camille Brière
Chargée de projets – Village de l’UDES & La Permission
📧 Camille.Briere@USherbrooke.ca
- Gabrielle Crevier
Directrice générale du REMDUS (Regroupement des étudiants des cycles supérieurs)
📧 Gabrielle.Crevier@USherbrooke.ca
- Vincent Roy
Président du Conseil d’administration – REMDUS
📧 Vincent.Roy6@USherbrooke.ca
Chronologie
Maitrise - Stratégie D'intelligence des Affaire
Université de sherbrooke
2025.08 -
Associés au Vente et Service a la Clientèle
Home dépôt
2024.11 - Actuel
Maitrise - Conseil de Gestion
Université d'ottawa
2023.09 -
Animateur QHSE
Les blandices D''E'Dhen
2023.01 - 2024.07
Associés Général Manager
Les Blandices D'E''Dhen
2021.11 - 2025.12
Développeur RH
Comilog_Eramet
2019.12 - 2021.12
Cuisinier polyvalent
Les Blandices D''E''Dhen
2019.11 - 2024.07
Gestionnaire Relation Client
Vocal Center
2017.01 - 2019.12
Maitrise - Marketing Digital
Institut des Hautes études de Management
2016.09 - 2018.07
Assistant Marketing
Ogooué Technologie
2015.12 - 2016.12
Baccalauréat - Communication Marketing
Institut des Hautes études Management
2013.07 - 2016.08
DEC - Communication Marketing
École professionnelle d informatique
2010.09 - 2011.07
DEP - Communication D'entreprise
Institu des hautes études de management