Amine Boukarine
Superviseur De La Production Alimentaire
Trois-Rivières
Profil professionnel
Superviseur avec 3 ans d'expérience dans la gestion d'équipe et le service à la clientèle, je souhaite mettre à profit mes compétences en qualité et en formation. Mon objectif est de contribuer à l'excellence opérationnelle dans un environnement dynamique.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Superviseur
Tim Hortons
Trois-Rivières
12.2023 - Actuel
- Gestion d'équipe : Superviser, motiver et former les membres de l'équipe pour maintenir des normes élevées.
- Respect des normes : Veiller à l'application des standards de qualité, sécurit
- Service à la clientèle : Assurer une expérience client exceptionnelle et résoudre les problèmes.é et propreté de Tim Hortons.
- Tâches Spécifiques
- Assurer le bon déroulement des quarts de travail.
- Attribution des responsabilités et suivi des performances.
- Formation du personnel aux tâches et politiques de l'entreprise.
- Gestion des problèmes opérationnels et rédaction de rapports.
- Gérer les horaires et les besoins en personnel.
Hôte de restaurant / Équipier polyvalent / Barista
McDonald's
Casablanca
12.2018 - 11.2023
- Préparation de la mousse de lait, contrôle de la température et de la texture du lait.
- Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.
- Accueil chaleureux et personnalisé des clients à leur arrivée, en veillant à leurs besoins spécifiques.
- Service rapide et courtois des clients.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Prise et transmission précise des commandes aux cuisines afin d'éviter les erreurs et les retards.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
Formation
Licence - Droit Privé (section arabe)
Université Hassan II
Casablanca, Maroc 09.2017 - 06.2021
Baccalauréat - Option Lettres
Lycée Alouaha
Casablanca, Maroc 09.2015 - 06.2017
Compétences
Esprit d'innovation
Gestion d'équipe et leadership
Organisation du travail
Service à la clientèle
Respect des normes d'hygiène
Résolution de problèmes
Opérations de caisse
Capacité d'organisation
Connaissance du secteur
Adaptabilité au changement
Formation et coaching
Rigueur administrative
Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Débutant
Chronologie
Superviseur
Tim Hortons
12.2023 - Actuel
Hôte de restaurant / Équipier polyvalent / Barista
McDonald's
12.2018 - 11.2023
Licence - Droit Privé (section arabe)
Université Hassan II
09.2017 - 06.2021
Baccalauréat - Option Lettres
Lycée Alouaha
09.2015 - 06.2017