Véronique Lachance

Expérience

Commis divers alimentation - Polyvalences

IGA Extra Sénécal

Saint-Léonard, Québec

03.2019 - 09.2024

Boulangerie - Poissonnerie - Charcuterie - Épicerie - Dégustation de produits - Monter des commandes internet.
Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
Mise en place de la salle et maintien de sa propreté durant le service.
Gestion efficace du stock pour éviter tout gaspillage ou perte d'ingrédients.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
Réception des livraisons, contrôle de leur conformité et stockage des marchandises dans la réserve.
Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
Organisation du poste de travail afin de faciliter la fluidité durant le service en cuisine.
Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
Mise en place du plan de travail et des ingrédients, assurant une organisation fluide en cuisine.
Préparation des ingrédients pour les différents plats selon les recettes et les consignes du chef cuisinier.
Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service rapide et efficace lors des services.
Nettoyage et entretien rigoureux des équipements et des ustensiles, garantissant un environnement de travail hygiénique.
Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
Découpe des légumes, viandes et poissons selon les normes établies avant chaque service.
Maintien d'un environnement propre et sécuritaire pour les clients et les employés.
Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.

Préposée aux commandes téléphoniques

IGA Michaud

Laval, Québec

04.2018 - 02.2019

Commandes téléphoniques et partiellement des dégustations de produits
Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations (souvent des personnes aînés et mobilités réduites).
Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.

Cassière

Shell

Montréal, Québec

11.2011 - 11.2012

Accueil chaleureux et professionnel des clients, répondant à leurs besoins avec courtoisie.
Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
Accueil chaleureux des clients, fourniture d'informations sur les produits et réponses aux questions des clients.
Fermeture quotidienne de la caisse, vérification rigoureuse du contenu et préparation du fonds de caisse pour le lendemain.
Rangement et organisation des produits dans les rayons pour une présentation soignée et attrayante.
Traitement rapide et sécurisé des paiements par carte bancaire, chèque ou espèces.
Prise en compte attentive des remarques et suggestions des clients afin d'améliorer constamment le service offert.

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Commis divers alimentation - Polyvalences

Préposée aux commandes téléphoniques

Cassière

Formation

Formation - MAPAQ et STÉRITEC

Secondaire 5 -

Compétences

Informations complémentaires

Langues

Chronologie

Profils similaires

Anthony ArcuriAnthony Arcuri

Patrick TheriaultPatrick Theriault

CHRISTIAN LAFLAMMECHRISTIAN LAFLAMME

Phillip Chase BoylePhillip Chase Boyle

Eugénie FauteuxEugénie Fauteux