Sophie Dubé
Montreal
Summary
J'ai, tout au long de mes expériences professionnelles et personnelles, cultivé un fort intérêt pour la gastronomie et mixologie.
Overview
3
3
years of professional experience
Work History
Bartender
Bar Majesthé
Montréal
01.2023 - 08.2024
- Servi un grand nombre de clients lors d'événements spéciaux, la nuit et le week-end.
- Developé des cocktails pour les offres saisonnières.
- Effectué les tâches d'ouverture et de fermeture, préparer le bar pour le prochain quart de travail, préparer les tiroirs-caisses et faire l'inventaire.
- Aidé à la formation du personnel, au partage de l'expertise dans les techniques de barman et les meilleures pratiques quant au service à la clientèle.
Serveur
Enoteca Monza
Montréal, Qc
05.2022 - 09.2022
- Servi rapidement les plats et les boissons en prêtant une attention particulière aux besoins des clients.
- Travaillé avec le système de point de vente pour passer les commandes, gérer les factures et s'occuper des articles gratuits.
- Collaboré avec les membres de l'équipe pendant les périodes de pointe afin d'assurer un flux de travail efficace et d'offrir une excellente expérience aux clients.
Serveur et Bartender
The Hermitage Country Club
Magog, QC
05.2021 - 09.2021
- Cultivé des relations chaleureuses avec les clients réguliers.
- Débarassé et réassemblé les tables pour que la salle à manger et les espaces de travail restent propres.
- Ai cultivé des connaissance approfondie du menu afin de pouvoir répondre aux questions des clients
Education
Bachelor of Commerce, Majeure En Économie
Université McGill
Montréal, Qc05.2026
DEC Et Sciences, Lettres Et Arts
CEGEP André-Grasset
Montréal, Qc05.2020
Skills
- Très bonne capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois
- Connaissances culinaires, des alcools, de la bière et du vin
- Communication claire et efficace
Langues
English
Native or Bilingual
French
Native or Bilingual
Spanish
Professional Working
Timeline
Bartender
Bar Majesthé
01.2023 - 08.2024
Serveur
Enoteca Monza
05.2022 - 09.2022
Serveur et Bartender
The Hermitage Country Club
05.2021 - 09.2021
Bachelor of Commerce, Majeure En Économie
Université McGill
DEC Et Sciences, Lettres Et Arts
CEGEP André-Grasset