Sabrina Gagnon
Châteauguay,QC
Summary
Enthousiaste, déterminée et passionnée, je suis animée d'une forte envie d'apprendre et de progresser continuellement. Je m'engage à développer mes connaissances et mes compétences pour exceller dans de nouveaux défis. Je souhaite contribuer positivement à un environnement d'équipe dynamique et avoir un impact significatif. Je recherche l'épanouissement personnel et professionnel tout en saisissant les opportunités de développement.
Overview
13
13
years of professional experience
Work History
Gérante Boulangerie
Les Marchés Tradition
St-Chrysostome, Qc
05.2024 - Current
- Supervision des opérations quotidiennes pour répondre aux attentes en matière de performance, de qualité et de service.
- Maintien d'un magasin propre, sûr et organisé pour améliorer l'expérience client.
- Développement de solides relations de travail avec le personnel, favorisant un environnement de travail positif.
- Accompagnement direct des clients, évaluation des besoins et connaissance des préférences des consommateurs.
- Réalisation d'inventaires réguliers pour vérifier les niveaux de stock, corriger les écarts et anticiper les besoins futurs.
- Gestion des stocks pour minimiser les ruptures de stock et réduire les frais généraux.
- Augmentation des ventes grâce à des stratégies de merchandising efficaces et des promotions ciblées.
- Optimisation des plannings pour assurer un effectif suffisant aux heures de pointe, améliorant ainsi l'efficacité du service.
- Encadrement des nouveaux employés, garantissant une intégration fluide et une adaptation plus rapide à leurs fonctions.
Commis Responsable De Boulangerie
IGA Place Longueuil
Longueuil, QC
07.2022 - 04.2024
- Service à la clientèle
- Gérer le département et les employés(es)
- Travailler avec les systèmes (CAO, Periscope, SGM)
- Travaux ménagers (Vaisselle, laver les comptoirs)
- Faire des gâteaux
- Préparer du pain
- Vente
- Manipulation d'aliments avec Le MAPAQ
Assistante Gérante de Boulangerie
IGA Pointe-Claire
05.2021 - 07.2022
- Service à la clientèle
- Gérer le département et employé(es)
- Gérer les commandes et inventaire
- Travailler avec les systèmes (CAO, Periscope, SGM)
- Travaux ménagers (Vaisselle, laver les comptoirs)
- Faire des gâteaux
- Préparer du pain
- Vente
- Manipulation d'aliments avec Le MAPAQ
Réceptionniste/Styliste
Le Lunetier
Chateauguay, QC
11.2018 - 01.2021
- Service à la clientèle
- Vente de lunettes
- Travaux ménagers
- Réception (classer des dossiers, répondre au téléphone, prise de rendez-vous)
Commis de Boulangerie
IGA Ormstown
09.2012 - 11.2018
- Amélioration de la satisfaction client grâce à un service efficace.
- Gestion aisée de plusieurs tâches simultanément.
- Suivi des procédures de manipulation et d'hygiène appropriées afin de respecter les normes et protocoles de sécurité alimentaire.
- Contribution à une ambiance d'équipe positive grâce à une communication efficace avec les collègues et les superviseurs.
- Développement d'excellentes compétences en gestion du temps, hiérarchisation efficace des tâches pour garantir leur exécution dans les délais impartis.
- Déchargement des livraisons de nourriture, s'assurant que les articles étaient stockés aux emplacements prévus.
- Adaptabilité démontrée par l'apprentissage rapide de nouvelles techniques, recettes et procédures requises pour diverses tâches culinaires.
- Maintien des niveaux de stock, garantissant la disponibilité des fournitures nécessaires sans surstockage.
- Respect des pratiques de sécurité alimentaire et des consignes d'hygiène.
Education
Certificate - Digital Communications And Media
University of Western Ontario
London, ONDiplôme Universitaire - Joint Specialization in Anthropology And Sociology
Concordia University
Montréal05.2023
Diplôme D'étude Collégiale - General Social Science
Champlain College
Saint-Lambert06.2018
Diplôme D'étude Secondaire -
Howard. S. Billings
Châteauguay06.2014
Skills
- Communications interpersonnelles
- Conception Graphique (canva, photoshop, final cut pro)
- Microsoft office expertise
- Communications Internes
- Planification stratégiques
- Multitâches et organisation
- Marketing
- Gestion
- Service client
- Leadership
Langues
English
Native or Bilingual
French
Native or Bilingual
Qualités
- Ponctuelle et Respectueuse
- Ambitieuse
- Capacité d’adaptation
- Toujours prête à apprendre
- Autonome/indépendante
- Fiable et motivée
- Dynamique et créative
- Esprit d'équipe
- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
Interêts et Passe-Temps
- Lecture
- Photographie
- Musique (Saxophone)
Timeline
Gérante Boulangerie
Les Marchés Tradition
05.2024 - Current
Commis Responsable De Boulangerie
IGA Place Longueuil
07.2022 - 04.2024
Assistante Gérante de Boulangerie
IGA Pointe-Claire
05.2021 - 07.2022
Réceptionniste/Styliste
Le Lunetier
11.2018 - 01.2021
Commis de Boulangerie
IGA Ormstown
09.2012 - 11.2018
Diplôme D'étude Secondaire -
Howard. S. Billings
Certificate - Digital Communications And Media
University of Western Ontario
Diplôme Universitaire - Joint Specialization in Anthropology And Sociology
Concordia University
Diplôme D'étude Collégiale - General Social Science
Champlain College