Éric Pitre
Rivière-rouge
Profil professionnel
Travailleur fiable et motivé ,reconnu pour son sens des responsabilités et sa capacité à s'adapter rapidement à différents environnements. Désireux de mettre sa polyvalence, son leadership et son attitude professionnelle au service d'une équipe en milieu hospitalier
Vue d'ensemble
1
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Language
8
8
years of professional experience
Expérience
Cuisinier
Restaurant Tutto Inbocca
Rivière-rouge, Québec
2025.06 - Actuel
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
Journalier
RBF Internationale
St-Jérôme, Québec
2021.06 - 2022.06
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais
- Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe
- Préparation des commandes selon les spécifications requises, avec rapidité et précision
- Contrôle de la conformité des marchandises reçues, en vérifiant la quantité et l'état des produits livrés
Journalier
Rechapage Bélisle
St-Jérôme, Québec
2017.05 - 2017.09
- Réalisation de travaux manuels, veille à la conformité et à la qualité du résultat
- Travaux de manutention, déplacement de charges vers la zone d'affectation définie
- Chargement et déchargement des matériaux sur le site de travail
- Réception et stockage des marchandises à emballer
- Contrôle qualité des emballages avant expédition pour éviter tout retour de produit endommagé
Aide-cuisinier et plongeur
Burger Shop
St-Adèle, Québec
2016.06 - 2016.09
- Nettoyage ,découpe et épluchage des légumes, fruits et viandes selon les normes d'hygiène.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des ingrédients avant le début du service.
Cuisinier
Restaurant Pizzéria St-Sauveur
St-Sauveur, Québec
2014.06 - 2014.09
- Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur
- Préparation et cuisson des mets
Formation
Sainte-Sophie, Québec
Compétences
- Service client exemplaire
- Sens de l'initiative
- Bonne endurance physique
- Capacité à soulever et déplacer des charges lourdes
- Effectuer des réparations et des travaux d'entretien mineurs
- Souci du détail
- Aptitude pour les travaux de finition : plâtrage et peinture
- Leadership et esprit d'équipe
Langues
Français
Courant
Chronologie
Cuisinier
Restaurant Tutto Inbocca
2025.06 - Actuel
Journalier
RBF Internationale
2021.06 - 2022.06
Journalier
Rechapage Bélisle
2017.05 - 2017.09
Aide-cuisinier et plongeur
Burger Shop
2016.06 - 2016.09
Cuisinier
Restaurant Pizzéria St-Sauveur
2014.06 - 2014.09