Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Certificats
Chronologie
Generic

Patrick Gauvin

Conseiller technique
Blainville

Profil professionnel

Avec plus de 15 ans d'expérience en service à la clientèle dans le secteur de la restauration, l'une de mes principales qualités est ma capacité à être attentif aux besoins de mes clients et à instaurer rapidement une relation basée sur la confiance.
Constamment en quête de solutions pour favoriser la satisfaction des clients et assurer le fonctionnement optimal de l'entreprise.
À la recherche de nouveaux défis, j'aspire à intégrer une structure où je pourrais contribuer avec mon énergie et mon attrait pour le challenge. Je suis à la recherche d'un emploi sur le long terme.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

Serveur Chef d’équipe/ Formateur

Restaurant Zibo!
Boisbriand, QC
10.2019 - Actuel
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
  • Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.

Serveur

L’Académie
Pointe-Claire , Québec
03.2018 - 10.2019


  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.

Serveur en restauration

Le Blaks NO1
Ile-Perrot , QC
02.2014 - 03.2018
  • Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
  • Préparation des tables et des couverts pour les différents services quotidiens.
  • Gestion des encaissements et des transactions en espèces ou par carte bancaire.
  • Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.

Formation

Restaurant Zibo!
Boisbriand , Québec

Compétences


  • Force de proposition
  • Rigueur dans le suivi d'instructions
  • Empathie envers la clientèle
  • Anticipation des besoins clients
  • Résolution rapide des problèmes
  • Résistance au stress
  • Gestion des priorités
  • Disponibilité

Informations complémentaires

  • Entrainement physique
  • Moto
  • Breath Work
  • Méditation


Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire

Certificats


  • Attestation en hygiène et salubrité alimentaires destiné aux gestionnaires d’établissements.
  • Préposé au service des mets et boissons.

Chronologie

Serveur Chef d’équipe/ Formateur

Restaurant Zibo!
10.2019 - Actuel

Serveur

L’Académie
03.2018 - 10.2019

Serveur en restauration

Le Blaks NO1
02.2014 - 03.2018

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