Mylène Cossette
Cuisinière
Batiscan
Profil professionnel
Cuisinière avec une solide expérience en préparation de repas et gestion des stocks. Spécialisée dans le maintien de normes d'hygiène strictes et la gestion d'équipes en cuisine.
Vue d'ensemble
30
30
years of professional experience
Expérience
Cuisinière
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2023.01 - 2026.03
- Préparation de repas pour un minimum de 50 personnes
- Gestion des inventaires et des commandes de stock
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
Aide de service
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2021.01 - 2023.01
- Assistance au lever, à l’habillement et à l’alimentation des résidents
- Accompagnement et soutien au divertissement
- Intervention auprès de personnes avec ou sans troubles cognitifs (CHSLD)
Aide alimentaire
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2019.01 - 2023.01
- Mise en place et service des repas aux usagers
- Préparation de recettes selon les normes établies
- Prise en charge des tâches ménagères et de petits travaux d'entretien.
Agente administrative
Dupont Métal inc.
Sainte-Anne-de-la-Pérade
2018.01 - 2019.01
- Facturation et suivi des dossiers clients
- Classement de documents administratifs
- Service à la clientèle
- Rédaction de documents administratifs
Préposée à l’entretien ménager et au répit
Soutien à domicile des Chenaux
Sainte-Geneviève-de-Batiscan
2016.01 - 2018.01
- Entretien ménager léger
- Soutien aux personnes en période de répit
Infographiste
Journal Batiscan et ses gens
Batiscan
2009.01 - 2018.01
- Conception et réalisation de publicités
- Suivi client et facturation
Co-propriétaire – Boutique mobile de vêtements
Vêtements à votre portée
Batiscan
2008.01 - 2011.01
- Prospection auprès de résidences pour personnes âgées
- Vente et service à la clientèle
- Gestion comptable de l’entreprise
Cuisinière
Maraîcher de Batiscan
Batiscan
2010.04 - 2011.09
- Préparation de recettes et de pâtisseries
- Entretien de la cuisine
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Propriétaire – Casse-croûte St-Luc
1996.01 - 1996.08
- Préparation des aliments
- Service à la clientèle
- Gestion des opérations et des finances
- Entretien des lieux
- Gestion des commandes
Formation
DEP - Cuisine
Centre de formation professionnel Bel-Avenir
Trois-RivièresFormation MAPAQ
Études collégiales - Administration et coopération
Collège Laflèche
Trois-Rivières /1995 - /1997
DES -
École Secondaire Le Tremplin
Ste-Geneviève-de-BatiscanCompétences
Optimisation du temps
Prise d'initiative
Adaptabilité rapide
Goût du travail bien fait
Sens de l'organisation
Informations complémentaires
- Voyages
- Lecture
- Marche
Chronologie
Cuisinière
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2023.01 - 2026.03
Aide de service
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2021.01 - 2023.01
Aide alimentaire
CIUSSS Mauricie–Centre-du-Québec
2019.01 - 2023.01
Agente administrative
Dupont Métal inc.
2018.01 - 2019.01
Préposée à l’entretien ménager et au répit
Soutien à domicile des Chenaux
2016.01 - 2018.01
Cuisinière
Maraîcher de Batiscan
2010.04 - 2011.09
Infographiste
Journal Batiscan et ses gens
2009.01 - 2018.01
Co-propriétaire – Boutique mobile de vêtements
Vêtements à votre portée
2008.01 - 2011.01
Propriétaire – Casse-croûte St-Luc
1996.01 - 1996.08
DEP - Cuisine
Centre de formation professionnel Bel-Avenir
Formation MAPAQ
Études collégiales - Administration et coopération
Collège Laflèche
/1995 - /1997
DES -
École Secondaire Le Tremplin