Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Louise Alexandre

Louise Alexandre

Cleveland,Qc

Vue d'ensemble

22
22
years of professional experience

Expérience

Cuisinière

Golf le belview
Melbourne
05.2021 - 06.2023
  • Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.

Buanderie

Marcelle Ferron
Brossard
05.2016 - 05.2018
  • Gestion de la propreté et du réapprovisionnement des espaces, commissions, gestion de la buanderie et courses alimentaires hebdomadaires.
  • Distribution du linge propre aux patients et récupération du linge sale pour le service de buanderie.
  • Expédition du linge à un prestataire externe en cas de surcharge de la buanderie ou d'opérations spéciales à réaliser.

Couturière spectacle

Cirque du soleil
Montréal
05.2001 - 05.2014
  • Réalisation d'ajustements (ourlets, retouches, réparations).
  • Réalisation de modifications (retouches, transformations) sur des vêtements.
  • Assemblage et couture sur surjeteuse.

Formation

Couture

Magdelaine
Laprairie

Compétences

  • Cuisson maîtrisée
  • Sang-Froid dans le rush
  • Capacité à travailler sous pression
  • Adaptabilité aux changements
  • Nettoyage et entretien régulier
  • Analyse rapide des commandes
  • Persévérance face aux défis
  • Gestion du temps efficace
  • Maintenance préventive équipements
  • Adaptabilité rapide
  • Formation en sécurité alimentaire
  • Optimisation du temps
  • Aptitude à former les apprentis
  • Découpe précise des aliments
  • Autonomie professionnelle
  • Sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de propreté
  • Conservation des produits alimentaires
  • Approvisionnement
  • Travail en équipe
  • Flexibilité horaire
  • Gestion du stress
  • Respect des normes d'hygiène
  • Gestion des déchets
  • Sens du détail
  • Modes de conservation des aliments

Langues

Français
Débutant (A1)

Informations complémentaires

  • [Sport] : membre actif d'un club depuis [Nombre] ans
  • Couture
  • Lecture
  • Cuisine
  • Mode
  • Cinéma
  • Écologie

Chronologie

Cuisinière

Golf le belview
05.2021 - 06.2023

Buanderie

Marcelle Ferron
05.2016 - 05.2018

Couturière spectacle

Cirque du soleil
05.2001 - 05.2014

Couture

Magdelaine
Louise Alexandre