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Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Louise Alexandre
Cleveland,
Qc
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Vue d'ensemble
22
22
years of professional experience
Expérience
Cuisinière
Golf le belview
Melbourne
05.2021 - 06.2023
Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
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Buanderie
Marcelle Ferron
Brossard
05.2016 - 05.2018
Gestion de la propreté et du réapprovisionnement des espaces, commissions, gestion de la buanderie et courses alimentaires hebdomadaires.
Distribution du linge propre aux patients et récupération du linge sale pour le service de buanderie.
Expédition du linge à un prestataire externe en cas de surcharge de la buanderie ou d'opérations spéciales à réaliser.
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Couturière spectacle
Cirque du soleil
Montréal
05.2001 - 05.2014
Réalisation d'ajustements (ourlets, retouches, réparations).
Réalisation de modifications (retouches, transformations) sur des vêtements.
Assemblage et couture sur surjeteuse.
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Formation
Couture
Magdelaine
Laprairie
Compétences
Cuisson maîtrisée
Sang-Froid dans le rush
Capacité à travailler sous pression
Adaptabilité aux changements
Nettoyage et entretien régulier
Analyse rapide des commandes
Persévérance face aux défis
Gestion du temps efficace
Maintenance préventive équipements
Adaptabilité rapide
Formation en sécurité alimentaire
Optimisation du temps
Aptitude à former les apprentis
Découpe précise des aliments
Autonomie professionnelle
Sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de propreté
Conservation des produits alimentaires
Approvisionnement
Travail en équipe
Flexibilité horaire
Gestion du stress
Respect des normes d'hygiène
Gestion des déchets
Sens du détail
Modes de conservation des aliments
Langues
Français
Débutant (A1)
Informations complémentaires
[Sport] : membre actif d'un club depuis [Nombre] ans
Couture
Lecture
Cuisine
Mode
Cinéma
Écologie
Chronologie
Cuisinière
Golf le belview
05.2021 - 06.2023
Buanderie
Marcelle Ferron
05.2016 - 05.2018
Couturière spectacle
Cirque du soleil
05.2001 - 05.2014
Couture
Magdelaine