Boucher
Mayrand
Montréal, QC
02.2023 - Actuel
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
- Préparation et présentation des découpes de viande et des produits..
- Suivi des dates limites de consommation, retrait des produits arrivés à péremption.
- Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
