Jenny St-pierre
Journaliere
Sept-Iles
Profil professionnel
Professionnelle dotée d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de [Produit ou Service] et [Produit ou Service], je désire évoluer au sein de [Secteur]. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
33
33
years of professional experience
Expérience
Préposé bénéficiaire
Cisss cote nord
Sept-Iles
06.2017 - Actuel
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
Assistante gérante
Couchetard
Sept-Iles
05.2016 - 06.2017
- Prise en charge de la relation client, accueil et conseil à la clientèle.
- Gestion des stocks et approvisionnement en produits pour assurer la disponibilité des articles.
- Animation et supervision d'une équipe de vendeurs, assurant leur formation et leur motivation au quotidien.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Cuisinière polyvalente
Sodexo
Sept-Iles
02.2013 - 05.2016
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Mise en place de procédures de nettoyage quotidiennes pour maintenir la cuisine dans un état impeccable.
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
- Participation à la création de plats du jour et suggestions pour renouveler l'offre culinaire.
- Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
- Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des denrées.
- Élaboration d'entrées chaudes et froides, préparation et cuisson des viandes, poissons et sauces.
Serveuse en restauration
Resto 2000 et Bar M et Restaurant francinette
Quebec
09.1984 - 02.2013
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
Formation
Attestation sec 5
Formation professionnelle
Québec Préposée bénéficiaire
weecare
QuebecCompétences
- Autonomie
- Sens des responsabilités
- Sens de l'initiative
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Relation client
Langues
Français
Courant
Informations complémentaires
- Lecture
- Secouriste
- Passion pour le cinéma
- Voyages : [Pays]
- Cuisine
Chronologie
Préposé bénéficiaire
Cisss cote nord
06.2017 - Actuel
Assistante gérante
Couchetard
05.2016 - 06.2017
Cuisinière polyvalente
Sodexo
02.2013 - 05.2016
Serveuse en restauration
Resto 2000 et Bar M et Restaurant francinette
09.1984 - 02.2013
Attestation sec 5
Formation professionnelle
Préposée bénéficiaire
weecare
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