ERIKA TOLEDO BRITO
Québec, QC
Profil professionnel
Expériences variées sur le marché du travail - Habiletés pour les domaines administratifs et du service à la clientèle - Facilité d'adaptation et d'apprentissage - Bon sens de l'organisation et responsabilité - Aisance avec la résolution de problèmes - Aptitudes pour le travail d'équipe.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education
Expérience
Cuisinière
Restaurant Mora INC.
Québec, QC
07.2025 - Actuel
- Mise en place du matériel et préparation des stations avant le service pour assurer son bon déroulement
- Montage d'entrées chaudes, froides et desserts pendant le service
- Adaptation aux contraintes diététiques (allergies, intolérances) et aux demandes spécifiques des clients
- Suivi des stocks, signalement des besoins en réapprovisionnement
- Préparation quotidienne des ingrédients frais (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces selon les recettes élaborées par le chef cuisinier
- Conditionnement des préparations pour la mise au frais, étiquetage des emballages pour la traçabilité
- Stockage en chambre froide et en réserve
Cuisinière
Bar laitier & casse croûte Veloasis
Québec, QC
05.2025 - 09.2025
- Préparation et cuisson des plats selon le menu de casse-croûte
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine
- Préparation des stations (lavage, découpe), des garnitures, des sauces et des ingrédients avant le service, suivi des stocks, signalement des besoins en réapprovisionnement
Journalière de production
Québec Linge/Canadian Linen & Uniform Services.
Québec, QC
07.2024 - 11.2024
- Exécution des opérations de production dans le respect des objectifs et des règles de sécurité
- Identification et suppression des pièces défectueuses selon les procédures établies
Cuisinière
Friterie de l'Île
Île d'Orléans , QC
05.2024 - 09.2024
- Préparation de plats de menu sur la plaque de cuisson ou de friteuses selon les recettes de l'entreprise
- Préparation des stations et des ingrédients pour l'ouverture et la fermeture
- Préparation des commandes et livraison par fenêtre au client
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine
Assistante De Bureau
Mexico Giveaways
San José del Cabo, Baja California Sur, (Mexique)
05.2022 - 02.2023
- Recevoir et transmettre courriels et appels des clients et partenaires d'affaires
- Instruction et gestion administrative des dossiers, gestion et suivi des colis, saisie informatique, suivi courant, classement et archivage des documents
- Résoudre des problèmes liés à logistique de l'entreprise
- Gestion du courrier en anglais et en espagnol: réception et tri, distribution en interne et rédaction des réponses
- Gérer relation entre l'entreprise en relation avec des hôtels et collaboration avec les organisateurs de voyages de groupe et d'entreprises
- Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux visiteurs au sein des hôtels afin de leur garantir une meilleure expérience dans le cadre des activités contractuelles
Agente Au Service À La Clientèle
Teleperformance
Guadalajara, Jalisco, (Mexique)
07.2020 - 04.2021
- Information et conseil des clients, promotion de l'offre du produit selon les besoins exprimés
- Réponse aux appels téléphoniques : identification du besoin, renseignement ou transfert à l'interlocuteur approprié
- Promotion des produits ou services supplémentaires auprès des clients existants afin d'augmenter les ventes
- Gestion et traitement des réclamations clients par une écoute attentive et la proposition de solutions en assurant la satisfaction du client de manière efficace et professionnelle
- Support et assistance technique aux clients pour résoudre leurs problématiques et répondre à leurs questions
- Maintien d'une attitude positive et professionnelle face aux situations difficiles ou stressantes impliquant les clients
- Dispense d'informations et de conseils aux clients pour les aider dans l'utilisation des produits et des services
Assistante
Fondation José Clemente Orozco
Guadalajara, Jalisco, (Mexique)
11.2016 - 06.2019
- Communiquer avec les marchands d'art et des organisations artistiques
- Gestion quotidienne d'agenda et des rendez-vous du directeur concernant des entretiens et événements auxquels participer
- Organiser, classer et créer des fiches d'information pour les archives de l'œuvre
- Rédaction d'autorisations d'utilisation ou de reproduction de l'œuvre de l'auteur à la demande des institutions ou personnes intéressés
Formation
Baccalauréat - Lettres hispaniques
Université De Guadalajara
Jalisco, (Mexique) 02.2008 - 01.2018
Diplôme D'études Secondaires -
Université De Guadalajara
Jalisco, (Mexique) 09.2001 - 01.2006
Compétences
- Résolution créative de problèmes
- Prise d'initiative personnelle
- Aisance avec Word
- Sens des responsabilités
- Attention aux détails
- Persévérance
- Proactivité
- Courtoise
- Patiente
- Dynamisme et énergie positive
- Sens du service client
Langues
Français
Intermédiaire supérieur (B2)
Anglais
Intermédiaire (B1)
Espagnol
Expérimenté (C2)
Informations complémentaires
- Activités de plein air
- Cyclisme
- Photographie
- L'acquisition de nouvelles connaissances
- Méditation
- Activités artistiques
- Bricolage
Chronologie
Cuisinière
Restaurant Mora INC.
07.2025 - Actuel
Cuisinière
Bar laitier & casse croûte Veloasis
05.2025 - 09.2025
Journalière de production
Québec Linge/Canadian Linen & Uniform Services.
07.2024 - 11.2024
Cuisinière
Friterie de l'Île
05.2024 - 09.2024
Assistante De Bureau
Mexico Giveaways
05.2022 - 02.2023
Agente Au Service À La Clientèle
Teleperformance
07.2020 - 04.2021
Assistante
Fondation José Clemente Orozco
11.2016 - 06.2019
Baccalauréat - Lettres hispaniques
Université De Guadalajara
02.2008 - 01.2018
Diplôme D'études Secondaires -
Université De Guadalajara
09.2001 - 01.2006