1. Effectuer les tourner dans les parquets ou ce trouve les poules pour ramasser les morts, les oeufs aux sol, vérifier et analyser que tout est norme et fonctionnel, faire une maintenance de l'équipement de la ferme, les soigneurs, l'eau, les fans etc.
2. Ramasser les oeufs transporter par convoyeur , les analyser et les placer dans les alvéoles pour ensuite les placer dans les buggys pour le transport.
3. Faire l'entretient, le nettoyage et la désinfection du poulailler et de la salle de ramasse.
4. Faire une évaluation lors des tourner de la santé et de l'état physique des poules et rapporter tout inquiétude.