Dominic St-Jean
Superviseur de production
Sainte-Anne-de-Sorel
Profil professionnel
Doté d'un très bon sens organisationnel, d'un leadership et un excellent sens du travail d'équipe, je parviens à me démarquer rapidement au sein d'une organisation. Je suis une personne très positive et qui aime relever de nouveaux défis.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
Expérience professionnelle
Superviseur de production
Maison Riviera
Sorel-Tracy, QC
10.2022 - Actuel
- Planification et organisation du travail des équipes afin d’atteindre les objectifs de production.
- Application des normes de sécurité permettant d'éviter les accidents.
- Supervision de la production pour assurer le respect des délais et des normes de qualité.
- Encadrement d'une équipe de production composée de 80 employés : coordination des tâches, organisation du planning hebdomadaire.
- Mise en place de procédures d'amélioration continue visant à optimiser la productivité et réduire les coûts.
- Résolution des problématiques liées aux opérations.
- Analyse des indicateurs de performance (KPI) et identification des actions prioritaires à mettre en œuvre.
Opérateur de production
Les fromages Saputo
Montréal
03.2004 - 10.2022
- Communication constante avec mon responsable (état d'avancement des tâches, signalement des dysfonctionnements), renseignement des documents de suivi.
- Contrôle qualité des produits pour vérifier qu'ils répondent aux normes (en cours de production et produits finis), complèter une série de documents pour s'assurer d'un contrôle de qualité assidu.
- Approvisionnement de la ligne de production, paramétrage des machine d'emballage, lancement du cycle de production et surveillance des opérations, diriger une équipe de travail
- Configuration précise des machines conformément aux indications de la fiche technique du produit à fabriquer et réalisation de pièces d'essai pour vérifier le parfait fonctionnement du processus avant de lancer la production à grande échelle.
- Opérations de maintenance sur les machines de l'atelier, vérification de leur bon état de fonctionnement, signalement des anomalies le cas échéant.
- Recueil des consignes, application des modes opératoires et des normes qualité en vigueur.
Gérant
Rôtisserie St-Hubert
Brossard
04.2002 - 02.2004
- Gestion du personnel, organisation des plannings, administration du recrutement et de la formation en fonction des besoins de la structure.
- Gestion des stocks et de l'approvisionnement, organisation d'inventaires.
- Gestion des réclamations et des litiges clients
- Recrutement et gestion du personnel en tenant compte des besoins actuels et futurs de l'entreprise afin de constituer une équipe parfaitement proportionnée et équilibrée, tant en nombre qu'en compétences.
- Rédaction de rapports d'activités présentant en détail les chiffres de la production.
Gestionnaire
Rôtisserie St-Hubert
Montréal
05.1999 - 01.2002
- S'assurer du bon fonctionnement des opérations, compléter divers rapports de qualité.
- Gérer du personnel, s'assurer d'une formation continue et évolutive auprès des employés.
- Planification des horaires de travail adapté au prévisions de la clientèle.
Formation
Diplôme d'étude secondaire -
De Mortagne
Boucherville, QC /1989 - /1994
Compétences
Leader positif au sein d'une équipe de travail
Excellent esprit analytique
Optimisation des processus
Sens de l'organisation
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Formations
- SIMDUT
- HACCP
- BPF/BPI
- Chariot élévateur
Frise chronologique
Superviseur de production
Maison Riviera
10.2022 - Actuel
Opérateur de production
Les fromages Saputo
03.2004 - 10.2022
Gérant
Rôtisserie St-Hubert
04.2002 - 02.2004
Gestionnaire
Rôtisserie St-Hubert
05.1999 - 01.2002
Diplôme d'étude secondaire -
De Mortagne
/1989 - /1994
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Adam PatersonAdam Paterson
Dispatch Foreman à Riviera Prenail ( Riviera Hardware Holdings Ltd )Dispatch Foreman à Riviera Prenail ( Riviera Hardware Holdings Ltd )
Fahame ZENASNIFahame ZENASNI
Réceptionniste polyvalente à B&B Aéroport Arenas et Stade Riviera - N° Responsable réception : 06 67 97 10 63Réceptionniste polyvalente à B&B Aéroport Arenas et Stade Riviera - N° Responsable réception : 06 67 97 10 63
JESSY VALDESPINO BERTOLIJESSY VALDESPINO BERTOLI
Registered Nurse à Riviera Health ResortRegistered Nurse à Riviera Health Resort