Jean Marc Olivier Tertulien
Québec,QC
Profil professionnel
Employé polyvalent avec une expérience en restauration et en entrepôt depuis 2024. Apprentissage rapide, dynamique et efficace, je possède un excellent sens du service à la clientèle. Sérieux et motivé, j’apporte une énergie positive au travail et Je suis prêt à évoluer au sein d’équipes professionnelles et engagées.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
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year of professional experience
Expérience
Cuisinier
Hotel Jaro resto Ginger
Québec
2026.01 - Actuel
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces,... tout pour le poste et pour un bon service.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine, respect de la chaine du froid.
- Formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe de cuisine sur les standards de l'établissement.
- Formation des nouveaux arrivants et apprentis cuisiniers sur les gestes techniques et les bonnes pratiques.
- Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.
Commis d'entrepôt
Winners
Québec, queb
2024.12 - 2025.10
- Emballage et étiquetage des articles pour expédition, en suivant les instructions de l'entreprise.
- Rangement rigoureux et rapide des marchandises à l'emplacement prévu en les manipulant avec précaution et en les entreposant de manière à ne pas les endommager.
- Préparation des produits en vue de leur transport et de leur expédition en sélectionnant l'emballage et le contenant appropriés.
- Organisation du stockage des produits dans l'entrepôt, en optimisant l'espace disponible.
- Déchargement des camions de livraison, en garantissant la sécurité des marchandises transportées.
- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements, de l'entrepôt et de la zone d’expédition.
- Operation de la caisse et service la à clientèle.
Cuisinier
Bossini
Québec
2025.01 - 2025.08
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Formation
Diplôme d'étude collégiales - Mathematiques science physique
Cours Privee Edme
Port-au-Prince, HaitiCompétences
- Adaptabilité aux changements
- Nettoyage et entretien régulier
- Autonomie professionnelle
- Sens des responsabilités
- Rapidité dans le service
- Rapidité et efficacité en situation de pression
- Sage
- Efficacité
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Bilingue
Espagnol
Notions
Chronologie
Cuisinier
Hotel Jaro resto Ginger
2026.01 - Actuel
Cuisinier
Bossini
2025.01 - 2025.08
Commis d'entrepôt
Winners
2024.12 - 2025.10
Diplôme d'étude collégiales - Mathematiques science physique
Cours Privee Edme