Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic

Stéphanie Tremblay

Québec,QC

Summary

Massothérapeute nouvellement diplômée, passionnée par le corps humain et la santé holistique. Possède une attitude enthousiaste et énergique ainsi qu’une grande adaptabilité. Compétences dans le service à la clientèle, l’organisation et le travail d’équipe. Dédiée à offrir à chaque client une expérience unique, relaxante et adaptée à leurs besoins. Souhaite aider les gens grâce aux bienfaits thérapeutiques de la massothérapie et des médecines alternatives. Aspire à en apprendre davantage sur le corps humain en poursuivant des études dans le domaine au cours dans les 5 prochaines années. Connaissances et expériences variées dans plusieurs domaines, tels que le restauration, la foresterie, l’agriculture, la massothérapie.

Overview

12
12
years of professional experience

Work History

Chef De Partie et Barista

Halcyon Hot Springs Resort
Nakusp, BC, CA
08.2023 - 01.2024
  • Préparer les aliments et des boissons de façon rapide, efficace et de manière uniforme et conforme aux recettes, aux directives sur les portions, à la cuisson et au contrôle des pertes.
  • Respect des normes de santé et de sécurité.
  • Communication efficace avec les autres membres d'équipe.
  • Gestion des commandes et tenue à jour des registres des inventaires.

Massothérapeute

Le Dénouement - Massothérapie (Travail autonome)
Rimouski, QC, CA
11.2022 - 06.2023
  • Offrir des soins de détente et thérapeutiques avec différentes approches dont le massage Suédois, le massage Lomi-Lomi et l'Ayurvéda.
  • Consultations pré-massage avec les clients pour évaluer leurs antécédents médicaux, leur condition physique et déterminer les besoins et les résultats souhaités lors de la séance.
  • Démonstration de connaissances d'anatomie et physiologie afin de choisir les techniques appropriées selon les besoins de la personne.
  • Renseigner les clients sur les soins post-traitement appropriés tels que les exercices d’étirement ou les changements de mode de vie qui pourraient améliorer les effets du massage.
  • Gestion des rendez-vous grâce à des systèmes logiciels de planification.
  • Tenir à jour une documentation détaillée de tous les traitements fournis pour assurer la continuité des soins entre les séances.
  • Création de logo, de site web et de contenu multimédia.

Barista Superviseure De Quart

Café Le Moussonneur
Rimouski, QC, CA
08.2022 - 05.2023
  • Préparation d'une large gamme de cafés de spécialité selon les normes internationales de café.
  • Supervision et formation de nouveaux baristas sur tous les aspects du travail, y compris les techniques de préparation des boissons, les protocoles de service à la clientèle, les procédures d'ouverture et de fermeture et les procédures d'hygiène et salubrité.
  • Suivi des inventaires de grains de café, de laits, de tasses, de couvercles et d’autres fournitures nécessaires au bon fonctionnement du café.
  • Aider les clients à choisir des boissons et des mélanges de café en fonction de leurs préférences.
  • Conception de documents afin d'aider les autres employés à offrir un excellent service à la clientèle, comme un tableau étape par étape pour la fabrication des boissons de spécialité, un tableau descriptif de tous les mélanges de café de l’entreprise et un tableau des connaissances importantes liées au café.

Service De Bar

Festi-Jazz de Rimouski
Rimouski , QC
09.2021 - 09.2022
  • Gestion des transactions, y compris les cartes de crédit, les cartes de débit et les paiements en espèces des clients rapidement et efficacement.
  • Collaboration avec les membres de l’équipe pendant les changements de quart pour assurer une transition en douceur des tâches.
  • Renseigner les clients sur les différents types de vins, bières et spiritueux disponibles au bar.
  • Assistance à la mise en place de différents bars dans différents lieux du festival pour l’événement.

Ouvrier Agricole

Ferme du Vert Mouton
St-Valérien, QC, CA
06.2021 - 04.2022
  • Récolte et emballage de divers légumes pour livraison dans les marchés et restaurants locaux.
  • Aide à la préparation des sols, à la plantation, à l'entretien des cultures et à l’irrigation.
  • Surveiller les conditions du sol et appliquer des engrais ou des pesticides au besoin selon les normes en agriculture biologique.
  • Chargement et déchargement des camions avec des produits des champs.
  • Utiliser et entretenir l’équipement de serre, y compris les pompes, les ventilateurs et les systèmes d’irrigation.
  • Taille et effeuillage régulier des plantes afin de favoriser une croissance saine et prrévenir les maladies.

Ouvrier Sylvicole En Reboisement

Apex Reforestation
BC, CA
04.2019 - 08.2020
  • Plantation d'environ 1500 à 3000 semis d’arbres par jour dans différents types de sols et différentes conditions météorologiques.
  • Distances mesurées entre les arbres à des fins d’espacement.
  • Transport de semis d’arbres et de membres d’équipe vers des sites de plantation éloignés dans le nord et le sud de la Colombie-Britannique à travers différents types de conditions routières.
  • Plantation de différentes variétés d’arbres, y compris des espèces d’épinette, de pin, de sapin et de mélèze dans des microsites appropriés.

Cuisinière

Le Crêpe Chignon
Rimouski, QC, CA
09.2019 - 04.2020
  • Planification et préparation des repas selon les spécifications du restaurant.
  • Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
  • Formation de nouveaux cuisiniers en lien avec les recettes, les méthodes de préparation, les procédures de sécurité et les directives d’assainissement.

Chef De Partie et Serveuse

Le Bercail - Coop de Solidarité
Rimouski, QC, CA
08.2018 - 04.2019
  • Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
  • Préparer les aliments de façon uniforme et conforme aux recettes, aux directives sur les portions, la cuisson et le contrôle des pertes.
  • Fourni un excellent service à la clientèle pour assurer la satisfaction des clients.
  • Boissons préparées selon les recettes standard.
  • Effectuer les tâches d’ouverture et de fermeture.

Barista et Serveuse

Le Café du Clocher
Rivière-du-Loup, QC, CA
06.2016 - 04.2018
  • Fournir un excellent service à la clientèle et procéder à la prise de commandes.
  • Service aux tables et au comptoir.
  • Préparation des cafés de spécialité et autres boissons.
  • Utilisation de divers logiciels et de caisses enregistreuses pour traiter les paiements des clients.
  • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

Représentante Québécoise Pour Marché De Noël

La Petite Cabane à Sucre de Québec
Saintes, France
12.2017 - 01.2018
  • Montage et démontage des installations avant et après le marché.
  • Présenter et expliquer de manière amicale les produits d’un autre pays comme le sirop d’érable, les repas, les bières et autres produits alimentaires.
  • Collaborer avec divers groupes de collègues pour atteindre nos objectifs et résoudre les problèmes liés à nos produits et services.
  • Approcher les clients et participer à la conversation en utilisant des compétences interpersonnelles et interpersonnelles efficaces.

Chef D'Équipe

Tim Horton's
Trois-Pistoles & Rivière-du-Loup, QC, CA
01.2012 - 06.2016
  • Maintenir un milieu de travail positif qui favorise la collaboration entre les membres de l’équipe.
  • Formation des nouveaux employés sur les tâches et l’utilisation sécuritaire de l’équipement de cuisine.
  • Maintenir des normes élevées de service à la clientèle pendant les quarts de travail à volume élevé et opérations rapides.

Education

Formation Continue - Études Ayurvédique (Massothérapie, Naturopathie) -

Académie Québécoise D'Ayurvéda
Montréal, Qc

Praticienne En Massothérapie - 460H (Suédois Et Lomi-Lomi) -

Académie De Massage Scientifique
Québec, QC
01-2022

Diplôme D'Études Professionnelles - Production Horticole Biologique -

CRIFA - Centre De Formation Professionnelle De Coaticook
Coaticook, Qc
01-2021

DEC Sans Mention - Sciences Naturelles, Arts Et Lettres, Tourisme -

Cégep De Rivière-du-Loup, Collège Mérici
Rivière-du-Loup And Québec, QC
01-2016

Skills

  • Intelligence émotionnelle et écoute active
  • Travail d’équipe et bonne communication
  • Gestion du temps et capacités organisationnelles
  • Pensée axée sur la résolution de problèmes
  • Bonne santé et bonne force physique
  • Massothérapie et santé holistique
  • Restauration, santé et salubrité
  • Horticulture, agriculture biologique et foresterie

Timeline

Chef De Partie et Barista

Halcyon Hot Springs Resort
08.2023 - 01.2024

Massothérapeute

Le Dénouement - Massothérapie (Travail autonome)
11.2022 - 06.2023

Barista Superviseure De Quart

Café Le Moussonneur
08.2022 - 05.2023

Service De Bar

Festi-Jazz de Rimouski
09.2021 - 09.2022

Ouvrier Agricole

Ferme du Vert Mouton
06.2021 - 04.2022

Cuisinière

Le Crêpe Chignon
09.2019 - 04.2020

Ouvrier Sylvicole En Reboisement

Apex Reforestation
04.2019 - 08.2020

Chef De Partie et Serveuse

Le Bercail - Coop de Solidarité
08.2018 - 04.2019

Représentante Québécoise Pour Marché De Noël

La Petite Cabane à Sucre de Québec
12.2017 - 01.2018

Barista et Serveuse

Le Café du Clocher
06.2016 - 04.2018

Chef D'Équipe

Tim Horton's
01.2012 - 06.2016

Formation Continue - Études Ayurvédique (Massothérapie, Naturopathie) -

Académie Québécoise D'Ayurvéda

Praticienne En Massothérapie - 460H (Suédois Et Lomi-Lomi) -

Académie De Massage Scientifique

Diplôme D'Études Professionnelles - Production Horticole Biologique -

CRIFA - Centre De Formation Professionnelle De Coaticook

DEC Sans Mention - Sciences Naturelles, Arts Et Lettres, Tourisme -

Cégep De Rivière-du-Loup, Collège Mérici

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