Simon Klickovic
Boucherie
Châteauguay
Profil professionnel
Boucher expérimenté, fort de [nombre] années d'expérience, je possède la coordination œil-main permettant de créer des coupes précises. Mes connaissances de l'assemblage, du démontage et du nettoyage de l'équipement de transformation sont des atouts majeurs dans mon métier. Je cherche un poste valorisant la prise de responsabilités dans la région de [lieu].
Vue d'ensemble
1
1
Language
2
2
years of post-secondary education
2027
2027
years of professional experience
Expérience
CERTIFICAT l'alimentation
Sobeys Québec
Montréal
Boucher
Agence de placement Express'A
Léry
2020.12 - 2026.09
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
Boucher
PPJG Placement professionnel Jocelyne Giroux
Montréal
2015.09 - 2018.09
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
Boucherie
IGA Champagne
Montréal, Verdun
2010.09 - 2014.09
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
Boucher
Metro plus
Lasalle (Montréal) St-Constant ( rive-sud)
2009.09 - 2010.09
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
Formation
Équivalence de secondaire 5 -
Commission scolaires des grandes seigneurie
Châteauguay Non diplômé - Secondaire
Louis-Philippe-Paré
Châteauguay Plomberie et chauffage -
EMCM école des métiers de la construction de Montréal
Montréal 2001.09 - 2003.05
Diplôme de boucherie de détail - Alimentations
Le boucher du chasseur Imbeault gibier
St Stanislas de Kostka 2008.09 - 2009.05
Compétences
- Autonomie professionnelle
- Dynamisme professionnel
- Planification tâches quotidienne
- Gestion du stock de viandes
- Nettoyage et entretien des outils
- Planification quotidienne
- Emballage professionnel
- Maintien de l'espace de travail propre
- Désossage précis
- Innovation dans les techniques de découpe
- Créativité dans la présentation des produits
- Couteaux d'affûtage
- Accueil clientèle
- Découpe de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité alimentaire
- Transformation des viandes
- Parage
- Chaîne du froid
- Sens du service client
- Découpe de viandes
- Normes d'hygiène alimentaire
- Résistance physique
- Sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire
- Sens du service
- Dextérité
- Normes d'hygiène
- Respect des normes d'hygiène
- Techniques de parage
- Conseil à la clientèle
Langues
Anglais
Opérationnel
Informations complémentaires
- [Sport] : membre actif d'un club depuis [Nombre] ans
- Passion pour la cuisine [nom du pays]
- Passion pour le [Sport]
Chronologie
Boucher
Agence de placement Express'A
2020.12 - 2026.09
Boucher
PPJG Placement professionnel Jocelyne Giroux
2015.09 - 2018.09
Boucherie
IGA Champagne
2010.09 - 2014.09
Boucher
Metro plus
2009.09 - 2010.09
Diplôme de boucherie de détail - Alimentations
Le boucher du chasseur Imbeault gibier
2008.09 - 2009.05
Plomberie et chauffage -
EMCM école des métiers de la construction de Montréal
2001.09 - 2003.05
CERTIFICAT l'alimentation
Sobeys Québec
Équivalence de secondaire 5 -
Commission scolaires des grandes seigneurie
Non diplômé - Secondaire
Louis-Philippe-Paré