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Chronologie
Generic
Samantha Josephine Dulgar

Samantha Josephine Dulgar

Chargée de projet
Montréal

Profil professionnel

Chargée de projet et directrice artistique événementiel avec plus de 10 ans d'expérience dans la conception et la réalisation d'événements mémorables. Je combine créativité, vision stratégique et sens de l'organisation pour mener à bien des projets complexes, tout en optimisant les ressources et les budgets. Reconnue pour mon leadership et ma capacité à fédérer les équipes, j'aime relever de nouveaux défis et contribuer à des projets ambitieux dans des environnements innovants et humains.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
1
1
Certification

Expérience

Chargée De Projet / Directrice créative

Cava Rose
Montréal, Québec
09.2022 - Actuel
  • Rencontre et suivi des clients du début à la fin du projet : analyse des besoins, définition des objectifs, présentation des concepts, accompagnement personnalisé à chaque étape et bilan post-événement pour assurer leur satisfaction et fidélisation.
  • Direction artistique : création de moodboards, élaboration des thématiques et concepts créatifs, proposition de concepts originaux et cohérents avec l'identité du client et le message à transmettre.
  • Design événementiel : sélection et création des décors, choix des accessoires, mise en valeur des espaces et scénographie complète.
  • Gestion budgétaire : établissement des budgets globaux, suivi des dépenses en temps réel, optimisation des coûts par la négociation et recherche de solutions créatives et économiques.
  • Planification et gestion opérationnelle : création d'un plan d'action détaillé, élaboration d'un calendrier des livrables, préparation des documents nécessaires et rédaction du scénario complet de l'événement.
  • Gestion des fournisseurs : recherche, sélection et négociation des contrats, suivi et coordination des prestataires (techniques, logistiques, artistiques) pour garantir qualité et respect des délais.
  • Sélection et gestion des animateurs et artistes : recherche de talents adaptés au concept, négociation de leurs conditions, gestion de leurs besoins spécifiques et intégration fluide dans le programme de l'événement.
  • Coordination avec les traiteurs : organisation des dégustations, élaboration des menus en adéquation avec la thématique et le public, suivi des besoins logistiques et coordination le jour de l'événement.
  • Supervision audiovisuelle et technique : identification des besoins (son, éclairage, projection), coordination avec les prestataires, supervision des répétitions et des tests techniques, régie technique pendant l'événement.
  • Production et logistique : réservation et gestion de la relation avec le lieu, organisation des transports et livraisons, coordination du montage, supervision du déroulement et coordination du démontage.
  • Régie le jour J : supervision du personnel technique et de soutien, coordination des prestataires, respect du planning, gestion des imprévus et maintien de la fluidité opérationnelle.
  • Développement de l'image des événements : création et suivi des besoins graphiques (menus, numéros de table, signalétique, supports visuels), coordination avec les graphistes et suivi des échéanciers de production.
  • Communication: coordination avec les partenaires et sponsors, préparation de documents de suivi et de communication, production d'un rapport post-événement et recommandations stratégiques pour les éditions futures.
  • Organisation et animation des réunions de suivi avec les parties prenantes du projet.

Conseillère en assurance de dommages

TD
Montréal, QC
09.2020 - 09.2021
  • Accueillir, écouter et analyser les besoins des clients en succursale et par téléphone afin de leur proposer des solutions d'assurance adaptées.
  • Préparer et présenter des soumissions auto et habitation, en ajustant les protections selon le profil et les besoins de chaque client.
  • Conseiller la clientèle et recommander des produits complémentaires.
  • Effectuer avec rigueur les modifications aux dossiers clients et assurer un suivi proactif de leurs demandes.
  • Accompagner les assurés dans leurs démarches de réclamation en leur offrant un soutien efficace.
  • Gérer les renouvellements de contrats en favorisant la fidélisation et la rétention de la clientèle.

Coordinatrice D'évènement

Plaza Antique (groupe PMG)
Montréal, Québec
02.2017 - 09.2020
  • Coordonner des événements sociaux et corporatifs de 35 à 400 invités, en assurant une planification complète et personnalisée.
  • Rencontrer les clients afin de définir les détails, attentes et besoins spécifiques de chaque événement.
  • Concevoir des plans de salle adaptés au nombre d'invités et aux contraintes logistiques.
  • Gérer l'ensemble de la logistique événementielle, du début de la planification jusqu'au jour de l'événement.
  • Superviser et diriger un personnel de plus de 20 employés (salle, service et cuisine).
  • Assurer la rédaction et le suivi des confirmations de réservations, factures, lettres et feuilles de fonctions.
  • Former et encadrer le personnel du plancher et de la cuisine pour garantir un service de qualité.
  • Organiser la location d'équipements et de décors nécessaires (tables, chaises, estrades, nappes, serviettes, coussins, lumières LED, projecteurs, haut-parleurs, microphones et câblage).

Cuisinière

Plaza Antique (groupe PMG)
Montréal, QC
02.2015 - 02.2017
  • Gérer la cuisine, le restaurant et les salles de réception, incluant le service traiteur (privé et corporatif).
  • Produire la mise en place et assurer la préparation de menus variés en gros volumes.
  • Créer des menus du jour et saisonniers en tenant compte du budget et des produits disponibles.
  • Préparer et dresser des buffets chauds, froids et stations animées, avec stylisme et décoration.
  • Superviser les aides-cuisiniers et stagiaires, gérer les commandes et contrôler la qualité des marchandises.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la gestion des coûts.

Cuisinière

Figue et Romarin
Blainville , QC
10.2015 - 02.2017
  • Assister le chef dans la préparation des assiettes, la mise en place et la production quotidienne.
  • Participer à la restauration d'entreprise et privée, incluant la livraison et l'installation de stations de restauration à domicile ou en salle.
  • Dresser et styliser des buffets chauds et froids, et contribuer à l'organisation de banquets et réceptions (mariages, événements corporatifs, etc.).
  • Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks disponibles et de la saisonnalité, afin de limiter les pertes alimentaires.
  • Préparer des plats cuisinés prêts-à-emporter ou à livrer, en assurant qualité et conformité aux fiches techniques.
  • Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, état), assurer leur stockage adéquat et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Cuisinière

Bottega
Laval, QC
09.2013 - 06.2015
  • Effectuer le service du dîner et soir
  • Gérer plusieurs commandes de billets
  • Travailler sur différentes stations sur la ligne
  • Suivez les recettes selon différentes méthodes de cuisson
  • Mise en place de base (laver, cuisiner, peler, couper etc...)
  • Maintenance, entretien et nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux.
  • Préparation du plan de travail, sélection des aliments, pesée des ingrédients, installation du matériel de cuisine
  • Réception des marchandises, contrôle des produits (qualité, quantité, état) et stockage en chambre froide et en réserve
  • Production culinaire chaude et froide au sein d'une brigade de 5 personnes.

Formation

DEP - Cuisine professionnelle

École hôtelière de Laval
Laval, Q, Quebec

DEC - Gestion du Tourisme

Collège Saint-Lambert
Quebec

DES - secondaire

École secondaire Pointe-aux-trembles
Montréal, Québec
09.2001 - 06.2006

Compétences


  • Gestion de projets complexes
  • Leadership et coordination d'équipes
  • Gestion budgétaire et optimisation des coûts
  • Sens de la négociation et résolution de problèmes
  • Communication claire et efficace
  • Gestion du temps et respect des délais
  • Adaptabilité au changement
  • Créativité, innovation et sens aigu du détail

Informations complémentaires

  • Culture & spectacles : théâtre, concerts, expositions
  • Voyages & découvertes culturelles : exploration de nouvelles inspirations à travers le monde
  • Gastronomie & œnologie : dégustations, découverte de nouvelles tendances culinaires
  • Photographie & storytelling visuel : mise en valeur d'événements et de moments uniques
  • Bien-être & développement personnel : yoga, méditation, équilibre vie pro/perso
  • Passion pour les animaux : engagement et sensibilité pour le bien-être animal

Langues

Anglais
Bilingue
Français
Bilingue

Outils gestion de travail

  • Bureautique & collaboration : Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint), Suite Google (Docs, Sheets, Slides), Microsoft Teams, Slack, Teamwork, Monday.com
  • Gestion événementielle : 3D Event Planner, Social Tables
  • Outils numériques & IA : ChatGPT, Manus, participation à la recherche et au développement de nouveaux outils basés sur l'intelligence artificielle

Certificats

  • Certificat de la M.A.P.A.Q en hygiène et salubrité
  • Permis en assurance de dommage

Chronologie

Chargée De Projet / Directrice créative

Cava Rose
09.2022 - Actuel

Conseillère en assurance de dommages

TD
09.2020 - 09.2021

Coordinatrice D'évènement

Plaza Antique (groupe PMG)
02.2017 - 09.2020

Cuisinière

Figue et Romarin
10.2015 - 02.2017

Cuisinière

Plaza Antique (groupe PMG)
02.2015 - 02.2017

Cuisinière

Bottega
09.2013 - 06.2015

DES - secondaire

École secondaire Pointe-aux-trembles
09.2001 - 06.2006

DEP - Cuisine professionnelle

École hôtelière de Laval

DEC - Gestion du Tourisme

Collège Saint-Lambert

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