Reda EL MAHI
Superviseur Des Opérations
Casablanca
Profil professionnel
Docteur en sciences de gestion et superviseur des opérations expérimenté, spécialisé dans le management d'équipes, l'amélioration de la performance opérationnelle et l'atteinte des objectifs commerciaux. Solide expérience dans la gestion de grandes équipes, le suivi des indicateurs de performance (KPI), la satisfaction client et l'optimisation des processus. Reconnu pour mon leadership, ma rigueur et capacité à mobiliser les collaborateurs autour des objectifs de l'entreprise.
Vue d'ensemble
1
1
Certification
10
10
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Expérience
Superviseur des opérations
Pétro Canada
2025.09 - Actuel
- Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes des stations-service.
- Gérer, encadrer et motiver une équipe de plus de 100 collaborateurs.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) et mettre en place des actions correctives.
- Garantir le respect des normes de qualité, de sécurité et de service à la clientèle.
- Participer au recrutement, à la formation et à l'évaluation du personnel.
- Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de rentabilité et de croissance.
Manager Général
McDonald's Canada
Rimouski
2023.06 - 2025.09
- Assurer la gestion complète des opérations du restaurant.
- Superviser les équipes et optimiser leur performance.
- Gérer les budgets, les coûts d'exploitation et les objectifs financiers.
- Développer les compétences des employés et des gestionnaires.
- Veiller à l'amélioration continue de l'expérience client.
- Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Assistant général manager
McDonald's Canada
2023.05 - 2023.06
- Assister le Manager Général dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Coordonner les équipes opérationnelles et assurer la continuité des activités.
- Participer au suivi des performances commerciales et opérationnelles.
- Contribuer au recrutement, à la formation et à l'intégration des nouveaux employés.
- Veiller à la satisfaction de la clientèle et à l'atteinte des objectifs de service.
Manager junior
McDonald's Maroc
2021.09 - 2023.04
- Superviser les opérations quotidiennes et les équipes de production et de service.
- Assurer le respect des procédures opérationnelles et des normes de qualité.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Assurer un haut niveau de satisfaction client.
Formation
Doctorat - Gestion des Ressources Humaines
Université Sidi Mohamed Ben Abdellah
Fès 2021.01 - 2026.01
Diplome des ENCG en Audit et Contrôle de gestion -
Ecole Nationale de Commerce et Gestion
Fès 2015.01 - 2020.01
Diplome de BTS - Gestion des PME
Lycée Moulay Ismail
MeknesBaccalauréat - Sciences économiques
Lycée Omar Ibn Al Khattab
Master - Administration des affaires
World Education Services Canada
TorontoCompétences
- Supervision d'équipes multidisciplinaires
- Management et leadership
- Analyse des indicateurs de performance (KPI)
- Formation et développement des collaborateurs
- Gestion des conflits
- Respect des normes qualité, hygiène et sécurité
- Maîtrise de Microsoft Excel et outils de reporting
Langues
Anglais
Courant
Arabe
Langue maternelle
Français
Bilingue
Certificats
Certification en Normes ISO et Systèmes de Management des Organisations
Chronologie
Superviseur des opérations
Pétro Canada
2025.09 - Actuel
Manager Général
McDonald's Canada
2023.06 - 2025.09
Assistant général manager
McDonald's Canada
2023.05 - 2023.06
Manager junior
McDonald's Maroc
2021.09 - 2023.04
Doctorat - Gestion des Ressources Humaines
Université Sidi Mohamed Ben Abdellah
2021.01 - 2026.01
Diplome des ENCG en Audit et Contrôle de gestion -
Ecole Nationale de Commerce et Gestion
2015.01 - 2020.01
Diplome de BTS - Gestion des PME
Lycée Moulay Ismail
Master - Administration des affaires
World Education Services Canada
Baccalauréat - Sciences économiques
Lycée Omar Ibn Al Khattab