OSCAR BOLANOS
Opérateur De Production
Montréal
Profil professionnel
Opérateur de production expérimenté dans un environnement industriel hautement réglementé, avec plus de 4 ans d'expérience en fabrication selon des standards stricts de qualité, sécurité et conformité documentaire. Habitué à travailler avec des équipements automatisés, à respecter des modes opératoires normalisés et à assurer une traçabilité complète des opérations. Rigoureux, méthodique et orienté amélioration continue, avec une forte culture de conformité et de collaboration interservices.
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Opérateur de production
Kraft Heinz
Montréal
2021.11 - 2026.02
- Assurer la fabrication de produits alimentaires en respectant des standards stricts de qualité, sécurité et hygiène comparables aux environnements réglementés (GMP).
- Opérer et surveiller des équipements automatisés de remplissage, mélange et conditionnement.
- Préparer les lignes de production : montage, ajustement, démontage et nettoyage des équipements.
- Effectuer la pesée et l'incorporation d'ingrédients selon des recettes précises et procédures établies.
- Documenter les paramètres de production, compléter les rapports journaliers et assurer la traçabilité des opérations.
- dentifier et justifier les écarts de production, proposer des actions correctives.
- Participer au nettoyage manuel et aux procédures de nettoyage en place (NEP/CIP).
- Collaborer étroitement avec les équipes qualité, maintenance et entrepôt pour assurer la conformité des opérations.
- Contribuer activement aux projets d'amélioration continue visant à optimiser la productivité et la sécurité.
Agent de centre d'appels
Linkeo
Montréal
2020.07 - 2020.10
- Contacter des clients potentiels, analyser leurs besoins et promouvoir les services.
- Gérer plus de 50 appels par jour, collecter et traiter les informations des clients.
- Présenter les solutions adaptées et planifier les rendez-vous pour l'équipe commerciale.
Stagiaire en assistance technique
PC Mart Plus
Montréal
2019.10 - 2020.03
- Fournir une assistance technique (à distance et en personne) pour la résolution de problèmes matériels et logiciels et expliquer clairement les concepts techniques aux utilisateurs non spécialisés.
- Installer et configurer Windows, Microsoft Office et les périphériques (imprimantes, scanners), et effectuer des diagnostics, des réparations et des mises à jour du matériel informatique.
- Saisir les informations techniques et celles relatives aux clients dans la base de données, en garantissant l'exactitude des données.
Formation
DEP - Support informatique et réseaux
Verdun Adult & Career Center
Montréal, Québec 2020.01 - 2020.12
Compétences
Respect strict des procédures, SOP et bonnes pratiques de fabrication (GMP)
Opération d'équipements automatisés de production
Fabrication et préparation de produits vrac
Documentation de production et traçabilité (cGMP)
Saisie de données de production et justification des écarts
Préparation, montage, démontage et nettoyage d'équipements
Pesée précise des matières premières selon recettes
Nettoyage manuel et procédés industriels (NEP/CIP)
Travail collaboratif avec entrepôt, qualité (AQ) et maintenance
Amélioration continue et optimisation des postes de travail
Langues
Anglais
Opérationnel
Français
Courant
Espagnol
Langue maternelle
Chronologie
Opérateur de production
Kraft Heinz
2021.11 - 2026.02
Agent de centre d'appels
Linkeo
2020.07 - 2020.10
DEP - Support informatique et réseaux
Verdun Adult & Career Center
2020.01 - 2020.12
Stagiaire en assistance technique
PC Mart Plus
2019.10 - 2020.03