My-Dialla Jean-Baptiste
Agent service à la clientèle
ottawa
Profil professionnel
Fort d'une expérience dans le domaine du service a la clientele , je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un réel sens du service, j'ai à cœur de fournir la meilleure expérience possible à la clientèle. Rigoureux, j'assure la rentabilité et le développement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire et mon sens du commerce.
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Manager en restauration
Marin Noir
Port-au-Prince, Haiti
2016.10 - 2021.10
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
- Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.
- Coordination entre les différents services (cuisine, salle, bar) pour assurer la fluidité du service lors des heures de pointe.
- Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
- Management et encadrement de 10 personnes, définition des plannings et des conditions de travail.
- Gestion efficace des conflits entre employés ou avec la clientèle, garantissant un environnement serein.
- Optimisation de l'aménagement intérieur du restaurant pour améliorer le confort et l'expérience client.
- Supervision de la réception des livraisons, contrôle de la conformité et de la qualité des denrées alimentaires.
- Organisation d'événements spéciaux tels que soirées à thème, anniversaires ou repas d'affaires.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
- Gestion d'une équipe de serveurs et de cuisiniers pour assurer un service efficace et de qualité.
Agent de saisie
BDE
Port-au-Prince, Haiti
2013.06 - 2014.06
- Saisie rapide et précise de données dans divers logiciels et systèmes informatiques.
- Saisie et vérification des données dans divers systèmes informatiques.
- Gestion administrative, traitement du courrier et classement des documents.
- Réception des documents à traiter, contrôle de leur conformité et classement en fonction des critères de priorité.
- Tri et classement des documents pour faciliter la saisie des données et le stockage des informations.
- Communication avec le responsable hiérarchique en cas de questions ou de problèmes avec les documents sources.
- Respect des normes de confidentialité lors du traitement d'informations sensibles ou personnelles.
- Identification et correction d'erreurs de saisie de données pour éviter la duplication entre les systèmes.
Agent service à la clientèle
Sogebank
Petit-Goave, Haiti
2009.05 - 2012.07
- Service client de haute qualité en adoptant une approche professionnelle, courtoise et proactive.
- Maintien d'une attitude positive et professionnelle face aux situations difficiles ou stressantes impliquant les clients.
- Résolution de problèmes par téléphone.
- Mise en relation des clients avec le service correspondant à leur besoin.
- Réponse aux demandes de renseignement des clients sur les produits et les services de l'entreprise.
- Gestion du remplacement des produits endommagés ou manquants.
- Collaboration avec les autres départements pour résoudre les problèmes des clients de manière efficace.
Formation
Diplôme d'étude professionnelles - hotellerie et receptioniste
Modern School
Port-au-Prince, Port-au-Prin 2007.11 - 2008.11
Diplôme d'étude collégiales -
HarryBrakeman
Petit-Goave, Haiti 2005.09 - 2006.06
Diplôme d'étude professionnelles - Informatique Bureautique
Bertrand family`s institut
Petit-Goave, Haiti 2001.03 - 2002.03
Diplôme d'étude professionnelles - cuisine pâtisserie
ITFP
Petit-Goave, Haiti 2000.06 - 2000.12
Compétences
Planification des horaires
Adaptabilité
Sens du relationnel
Logiciel de gestion
Planification des services
Gestion du stress
Manipulation et maintenance de l'équipement de cuisine
Logiciels informatiques
Sens du service client
Organisation d'événements
Supervision de la production culinaire
Organisation des services
Fiabilité
Leadership d'équipe
Informations complémentaires
- Chant
- Cuisine
- Pâtisserie
- Passion pour la cuisine Haïtienne
- Musique
- Lecture
- Cinéma
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Opérationnel
Chronologie
Manager en restauration
Marin Noir
2016.10 - 2021.10
Agent de saisie
BDE
2013.06 - 2014.06
Agent service à la clientèle
Sogebank
2009.05 - 2012.07
Diplôme d'étude professionnelles - hotellerie et receptioniste
Modern School
2007.11 - 2008.11
Diplôme d'étude collégiales -
HarryBrakeman
2005.09 - 2006.06
Diplôme d'étude professionnelles - Informatique Bureautique
Bertrand family`s institut
2001.03 - 2002.03
Diplôme d'étude professionnelles - cuisine pâtisserie
ITFP
2000.06 - 2000.12