Mirko Erik Fogu

• Cameriere, preparazione piccoli pasti veloci e taglieri/aperitivi
• La Boom (Auchan santagilla CA)
• Assemini

PORTA PIZZE

• Trasporto e consegna dei prodotti nei tempi previsti mediante l'uso e consultazione di dispositivi GPS, al fine di garantire la velocità del servizio.
• Consegna cordiale e professionale dell'ordine al cliente e gestione di eventuali lamentele.
• Presa in carico dei contenitori e stoccaggio in sicurezza nello zaino termico.
• Raccolta degli ordini di consegna tramite app o direttamente dal ristorante.
• Guida sicura di mezzi di diversa classe sul territorio cittadino e nelle zone limitrofe, rispettando le regole della strada e le tempistiche concordate.

Chef the rang, con o senza comis di sala.

ordine merci, cucina fronte cliente e tanto altro.

• Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
• Esecuzione di attività al di fuori del proprio ruolo per supportare colleghi e struttura.

CONSEGNA DELIVEROO (AUTO/SCOOTER)

• Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
• Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
• Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.

• Capo servizio (PROPRIO RAGO
• El Carnicero Assemini
• Contratto INDETERMINATO dopo 9 mesi dall'assunzione
• Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
• Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
• Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
• Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.

• Proved successful working within tight deadlines and a fast-paced environment.
• Applied effective time management techniques to meet tight deadlines.
• Developed strong communication and organizational skills through working on group projects.
• Self-motivated, with a strong sense of personal responsibility.

• Improved delivery efficiency by mapping optimal routes and prioritizing tasks based on urgency.
• Handled sensitive packages with care, ensuring they arrived in perfect condition.
• Reduced delivery times, optimizing routes based on traffic and weather conditions.

• Mentored kitchen staff to prepare each for demanding roles.
• Acted as head chef when required to maintain continuity of service and quality.
• Coordinated with vendors to order supplies and maintain high quality standards.