Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
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Mesa Suandra

Assistent Gèrent
Québec

Profil professionnel

Professionnelle avec 5 années d'expérience dans le soutien administratif, je possède une expertise avérée dans la gestion efficace des tâches de bureau, l'organisation de documents et la communication interdépartementale. Ayant travaillé dans divers secteurs d'activité, tels que centre de formation et service administratif , je suis capable de travailler sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails, ce qui me permet de contribuer positivement à l'efficacité opérationnelle.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience

Expérience

Asistente gerente

Couche-Tard
Québec
07.2020 - Actuel
  • Participation active aux réunions d'équipe pour partager observations et suggestions.
  • Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité établies par l'établissement d'accueil.
  • Gestion efficace des plannings, rendez-vous et agendas pour les membres de l'équipe.
  • Traitement de la boîte mail, partage des informations urgentes et importantes avec le personnel concerné.
  • Gestion des tâches administratives courantes telles que la rédaction d'e-mails, la gestion des agendas et la prise de rendez-vous.
  • Gestion des stocks et suivi des commandes auprès des fournisseurs.
  • Participation aux processus de recrutement, rédaction d'annonces d'emploi et gestion des dossiers des employés.
  • Support administratif pour les projets spéciaux, coordination des tâches et suivi des échéances.
  • Gestion des appels téléphoniques et des courriels, partage d'informations, envoi des demandes aux départements appropriés.
  • Gestion des fournitures de bureau et commande de nouveau matériel.

Cuisinière

Cecile & Ramone
Québec
05.2019 - 07.2020
  • Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Réalisation de desserts variés en suivant les recettes élaborées par le chef.
  • Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
  • Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
  • Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
  • Adaptation aux demandes spécifiques des clients pour offrir un service personnalisé.

Chef d'équipe

Avico
Québec
03.2019 - 06.2019
  • Management d'une équipe de [Nombre] personnes, gestion des plannings, distribution des tâches et définition des objectifs de travail.
  • Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.
  • Coordination et supervision des activités quotidiennes de l'équipe, en veillant à la réalisation des objectifs fixés.

Cuisinière et serveuse

Tex Mex
Montréal
06.2018 - 02.2019
  • Prendre de table, commendes, prépare et servir les breuvage
  • -Inspecter les produits
  • -Répare le machines de produits avec le contremaître
  • -Vérification la qualité des produits
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine, respect de la chaine du froid.
  • Supervision des commis de cuisine : gestion du planning et attribution des tâches quotidiennes.
  • Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes qualité de l'établissement.
  • Suivi des commentaires des clients pour ajuster les pratiques culinaires et améliorer l'expérience globale.
  • Adaptation aux contraintes diététiques spécifiques (allergies, intolérances) pour satisfaire tous les clients.
  • Collaboration étroite avec la salle pour assurer une bonne communication entre cuisine et service.

Formation

Secondaire -

Adolfo del castillo
La havane

Français - Niveau de français supérieur

Centre Louis-Julliet
Québec

Langues

Espagnol
Langue maternelle
Français
Expérimenté (C2)

Informations complémentaires

  • Arts créatifs
  • Couture
  • Cuisine du monde
  • Musique
  • Pâtisserie

Chronologie

Asistente gerente

Couche-Tard
07.2020 - Actuel

Cuisinière

Cecile & Ramone
05.2019 - 07.2020

Chef d'équipe

Avico
03.2019 - 06.2019

Cuisinière et serveuse

Tex Mex
06.2018 - 02.2019

Secondaire -

Adolfo del castillo

Français - Niveau de français supérieur

Centre Louis-Julliet

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