Marie-France Levesque
Serveuse
Québec
Profil professionnel
Serveur professionnel avec plus de 10 années d'expérience dans divers restaurants, je maîtrise parfaitement les techniques de service, la gestion des commandes et la satisfaction client. Reconnu pour ma rapidité, mon sens de l'organisation et ma capacité à gérer des situations stressantes, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
Expérience
Serveuse responsable ( contractuel )
Bistro Évolution Traiteur
Levis
2022.01 - 2026.01
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
Responsable du service & formation
Roquette par Rioux & Pettigrew
Québec
2025.05 - 2025.09
- Évaluation régulière des performances individuelles et collectives pour identifier les axes d'amélioration et mettre en place les actions nécessaires.
- Mise en place de procédures pour optimiser les processus internes du service, améliorant ainsi l'efficacité globale.
Serveuse
Les Botanistes
Québec
2019.05 - 2020.05
- Restaurant gastronomique boréal
Serveuse
Entrecôte St-Jean
2016.01 - 2018.01
- Restaurant à grand volume
Serveuse et Barista
Olive & Gourmando
2013.01 - 2016.01
- Café / sandwicherie
Serveuse
Capitaine homard
Mont-Joli
1999.05 - 1999.10
- Restaurant saisonnier de fruits de mer a grand volume.
Formation
Attestation en Hygiène et Salubrité Alimentaire -
M.A.P.A.C.
Quebec Compétences
- Autonomie
- Entraide
- Ambition
- Dynamisme
- Professionnalisme
- Efficacité
- Jugement
- Proactive
- Créative
- Service à la clientèle
- Bonne gestionnaire
- Entrepreneuriale
- Logistique d'opération
- Vente
- Organisation
- Planification
Informations complémentaires
- Vins et spriritueux
- Passion pour les cuisines du monde
- Voyages
- Musique
Langues
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Responsable du service & formation
Roquette par Rioux & Pettigrew
2025.05 - 2025.09
Serveuse responsable ( contractuel )
Bistro Évolution Traiteur
2022.01 - 2026.01
Serveuse
Les Botanistes
2019.05 - 2020.05
Serveuse
Entrecôte St-Jean
2016.01 - 2018.01
Serveuse et Barista
Olive & Gourmando
2013.01 - 2016.01
Serveuse
Capitaine homard
1999.05 - 1999.10
Attestation en Hygiène et Salubrité Alimentaire -
M.A.P.A.C.