Mame Diarra Cissé
Gatineau,QC
Summary
Étudiante polyvalente avec de l'expérience en tant que barman, serveuse et plongeuse; je suis à la recherche de nouvelles opportunités professionnelles. Mon engagement, ma flexibilité et ma passion pour le service client sont des atouts que je souhaite mettre au service de votre équipe, que ce soit dans le secteur de la restauration ou dans d'autres domaines passionnants.
Overview
3
3
years of post-secondary education
Work History
Plongeuse
Chartwell
- Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine; vérification de leur propreté avant leur rangement.
- Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
- Nettoyage à la main des pièces et de la vaisselle fragiles; manipulation minutieuse sans casse.
- Préparation des plateaux repas en chariot pour le nettoyage en machine, tri de la vaisselle et des déchets.
Serveuse
Hilton Lac-Leamy
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
- Présentation du menu, réponse aux demandes de renseignements sur les plats et boissons.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service et le respect de l'horaire.
- Débarrasser les tables à la fin de la soirée et les redresser
Serveuse
Shawn Centre
Serveuse
4 Queen Elisabeth Driveway
Serveuse
Palais Des Congrès
Serveuse
Chartwell Résidence
- Assurer le service de distribution des repas dans le respect de l'horaire et des codes de la résidence.
- S'assurer d'offrir un service de qualité aux résidents en répondant à leurs demandes et en restant à leur disponibilité pour répondre à leurs beoins.
- Débarrassage et néttoyage des tables à la fin du service.
- Dressage des tables
Bartender
Cabaret La Basoche
- Préparation des boissons chaudes, froides, et des cocktails de manière rapide et efficace; distribution des consommations aux clients et gestion de la caisse.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
- Lavage, essuyage et rangement de la vaisselle; contrôle de la propreté des verres.
- Approvisionnement du bar en alcools et en produits; inventaire des besoins journaliers.
Education
Baccalauréat (Diplôme de fin d'études secondaires) - Etudes scientifiques
EPL SAINT MARTIN de PORRES de LIMA
Dakar 10.2020 - 07.2023
Baccalauréat Spécialisé Bidisciplinaire - Mathématiques financières et économie
UNIVERSITE D'OTTAWA
Ottawa 09.2023 -
Languages
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Centres d'intérêt
- Passion pour le basketball avec de l'expérience en tant qu'aillière
- Ecrivaine et scénariste amateure
- Rédactrice d'articles et d'essais au lycée
- Passion pour le leadership avec deux ans d'expérience en tant que présidente du gouvernement scolaire de mon lycée
Timeline
Baccalauréat Spécialisé Bidisciplinaire - Mathématiques financières et économie
UNIVERSITE D'OTTAWA
09.2023 -
Baccalauréat (Diplôme de fin d'études secondaires) - Etudes scientifiques
EPL SAINT MARTIN de PORRES de LIMA
10.2020 - 07.2023
Plongeuse
Chartwell
Serveuse
Hilton Lac-Leamy
Serveuse
Shawn Centre
Serveuse
4 Queen Elisabeth Driveway
Serveuse
Palais Des Congrès
Serveuse
Chartwell Résidence
Bartender
Cabaret La Basoche
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