Lucía Cipriana Hernández Feliciana
Resumen profesional
Cocinera con amplia experiencia en comedores industriales, casas particulares y restaurantes. Responsable, organizada y comprometida con la higiene, la preparación de alimentos y el trabajo en equipo. Busco integrarme a un puesto de cocina donde pueda aportar mi experiencia y seguir desarrollándome profesionalmente.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
Experiencia
Cocinera especializada en cocina industrial
Aramark
Monterrey, Monterrey
2025.12 - 2026.06
- Aplicación de las recetas indicadas por la compañía.
- Realización de tareas de cocinado en grandes volúmenes para comedores industriales.
Cocinera
Casa particular
Ciudad de Mexico, CDMX
2022.11 - 2025.10
- Elaboración de menús
- Preparación diaria de alimentos
- Organización de cocina
Cocinera
Restaurante El Veneciano
Polanco, CDMX
2019.02 - 2022.08
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
Encargado
Taller de costura y diseños para dama y niños
Tula, Hidalgo
2008.01 - 2019.01
- Confección de prendas
- Atención a clientes
- Administración del taller
- Negocio propio
Enfatiza tus habilidades clave
- Preparación de alimentos
- Higiene y manejo de alimentos
- Trabajo en equipo
- Organización
- Puntualidad
- Atención al detalle
- Cocina tradicional y moderna
Cronología
Cocinera especializada en cocina industrial
Aramark
2025.12 - 2026.06
Cocinera
Casa particular
2022.11 - 2025.10
Cocinera
Restaurante El Veneciano
2019.02 - 2022.08
Encargado
Taller de costura y diseños para dama y niños
2008.01 - 2019.01