Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
BusinessAnalyst

Louis-Xavier Péloquin

Sherbrooke,QC

Profil professionnel

Mon expérience en tant que vainqueur des Jeux du Québec de pêche illustre mon engagement et ma capacité à exceller dans des environnements exigeants. Passionné par le plein air, je mets à profit mon esprit de compétition, ma capacité à persévérer et mes compétences en gestion de projets pour contribuer efficacement à des équipes et relever de nouveaux défis.

Expérience

Cuisinier

Macdonald
Sherbrooke, QC
03.2023 - Actuel
  • Maintien d'une communication efficace avec le personnel de salle pour garantir la satisfaction des clients.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
  • Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine, respect de la chaine du froid.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • A l'occasion, supervision des commis de cuisine : gestion du planning et attribution des tâches quotidiennes.

Formation

Secondaire 5 - Sport étude football

École secondaire du Triolet
Sherbrooke, QC

Certificat du chasseur et de maniement d'arme -

fedcp
/2021 -

Permis d'embarcation de plaisance -

Carte de bateau
/2022 -

Certificat de chasse au dindon sauvage -

FEDCP
/2023 -

Permis De Conduite -

SAAQ
Févr. 2025 - En cours

Compétences

  • Sang-Froid dans le rush
  • Persévérance face aux défis
  • Leadership naturel
  • Autonomie
  • Capacités d'adaptation

Informations complémentaires

  • Membre de l'association [Club de chasse et pêche du lac Brochet]
  • Plein air
  • Pratique le ski depuis 17 ans
  • Maniaque de la pêche
  • Soif d'aventure

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)

Chronologie

Cuisinier

Macdonald
03.2023 - Actuel

Permis De Conduite -

SAAQ
Févr. 2025 - En cours

Secondaire 5 - Sport étude football

École secondaire du Triolet

Certificat du chasseur et de maniement d'arme -

fedcp
/2021 -

Permis d'embarcation de plaisance -

Carte de bateau
/2022 -

Certificat de chasse au dindon sauvage -

FEDCP
/2023 -
Louis-Xavier Péloquin