Longce Sun
Apprenti Plombier
Profil professionnel
Responsable, honnête, ponctuel et travaillant, possédant une vaste expérience en tant que chef sushi principal, servant régulièrement plus de 200 clients en une seule soirée. Capable de rester calme sous pression, de résoudre efficacement les problèmes et de coordonner des équipes dans des environnements de travail dynamiques. Relève les défis avec une attitude positive et s'engage à s'améliorer continuellement ainsi qu'à poursuivre son développement professionnel à long terme.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
5
5
years of professional experience
Expérience
Aide bricoleur
Rénovation Huajie
06.2024 - 01.2025
- Organisation les espaces de travail afin d'optimiser l'efficacité des opérations et de garantir le respect des normes de sécurité.
- Assistance à la manutention des matériaux en chargeant et déchargeant efficacement les fournitures afin de soutenir le bon déroulement des opérations.
- Assistance aux ouvriers qualifiés dans diverses tâches de rénovation afin d'assurer la bonne réalisation des projets.
Chef de cuisine
Samon sushi
02.2021 - 05.2024
- Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
- Contrôle de la bonne application des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine.
- Conception de la carte et du menu.
- Commandes hebdomadaires auprès des fournisseurs, négociation des délais de livraison et des tarifs.
Cuisinier
Katsu
08.2020 - 02.2021
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Infirmière auxiliaire
Jewish elder care
12.2019 - 06.2020
- Contrôle des paramètres vitaux (pouls et température), prise des constantes, mise à jour des dossiers médicaux.
- Observation des patients, surveillance de leur état de santé et identification des situations d'urgence.
- Transmission d'informations précises concernant le suivi médical et social aux autres membres de l'équipe soignante.
Formation
plomberie et chauffage
VACC
Verdunentretien général du bâtiment
VACC
verduninfirmier auxiliaire
ACCESS
Saint-lambertLa biologie
Northeast Agricultural University
HarbinCompétences
Persévérance dans les tâches complexes
Adaptation aux changements
Capacité à travailler sous pression
Gestion du temps efficace
Informations complémentaires
- Tennis de table (entraîneur)
- Entraînement musculaire
- Guitare
Langues
Anglais
Courant
Français
Opérationnel
Chinois (mandarin)
Langue maternelle
Chronologie
Aide bricoleur
Rénovation Huajie
06.2024 - 01.2025
Chef de cuisine
Samon sushi
02.2021 - 05.2024
Cuisinier
Katsu
08.2020 - 02.2021
Infirmière auxiliaire
Jewish elder care
12.2019 - 06.2020
plomberie et chauffage
VACC
entretien général du bâtiment
VACC
infirmier auxiliaire
ACCESS
La biologie
Northeast Agricultural University