KASSI WILLY
Aide cuisinier/ Plongeur
MONTREAL
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de la restauration. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
Expérience
Aide cuisinier
Marché richmond
Montréal, Québec
2024.03 - Actuel
- Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
- Découpe et épluchage des légumes, fruits et viandes selon les normes d'hygiène.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des ingrédients avant le début du service.
- Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Entretien quotidien de la cuisine, nettoyage des ustensiles et équipements utilisés.
Agent d'entretien
Yong Sercices Inc
Montréal, Québec
2025.01 - 2025.03
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Nettoyage et désinfection des locaux à l'aide de produits appropriés et respectueux de l'environnement.
- Réapprovisionnement des fournitures de toilette dans les sanitaires en veillant à ce qu'il ne manque jamais d'articles essentiels.
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
Plongeur en restauration
Deville Diner Bar
Montréal, Québec
2025.01 - 2025.02
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
Aide cuisinier/ Plongeur
AYLA
Montréal, Québec
2024.08 - 2024.12
- Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
- Découpe et épluchage des légumes, fruits et viandes selon les normes d'hygiène.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des ingrédients avant le début du service.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
- Entretien des locaux, nettoyage des surfaces, lavage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Entretien du matériel et des équipements de cuisine pour assurer leur durabilité.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux normes d'hygiène.
Comptable, Financier, Gestionnaire
ONAC
Treichville, Abidjan
2022.01 - 2024.07
- Suivi du traitement des factures clients et fournisseurs.
- Rapprochement bancaire mensuel pour assurer une bonne visibilité sur les flux financiers entrants et sortants.
- Enregistrement des écritures comptables sur informatique.
- Saisie informatique des documents comptables selon les règles de codification, classement et archivage des factures.
- Saisie des opérations comptables dans les livres comptables.
- Préparation des règlements fournisseurs.
- Préparation des remises de chèques pour la banque.
- Saisie comptable selon les règles de codification.
- Gestion des opérations de clôture mensuelle et annuelle, respectant les délais fixés par la direction.
- Archivage des pièces justificatives dans la base de données informatique.
- Gestion rigoureuse de la comptabilité générale, assurant l'exactitude et la conformité des états financiers.
- Analyse des états financiers, identification des tendances et anomalies budgétaires.
- Formation des équipes comptables sur les nouvelles procédures et logiciels.
Formation
Baccalauréat - Sciences Comptables
Université du Québec à Montréal
Montréal, Québec 2024.09 -
Baccalauréat - Sciences de Gestions
Université Méthodiste de Côte d'Ivoire
Cocody, Abidjan, Abidjan 2016.11 - 2019.09
Compétences
Polyvalence dans les tâches assignées Suivi des protocoles sanitaires Dynamisme professionnel Gestion du temps efficace Esprit d'équipe renforcé Entretien des espaces de travail Communication efficace avec l'équipe Esprit critique constructif Capacité d'adaptation rapide Capacité à travailler sous pression Suivi des stocks alimentaires Nettoyage conformément aux normes Épluchage des légumes Plonge Rigueur Ponctualité Entretien d'une cuisine Attention au détail Plonge à la main Adaptabilité aux changements Résistance physique
Informations complémentaires
- Passion pour la photographie
- Musique
- Cuisine
- Écologie
- Gastronomie
Langues
Français
Opérationnel
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Agent d'entretien
Yong Sercices Inc
2025.01 - 2025.03
Plongeur en restauration
Deville Diner Bar
2025.01 - 2025.02
Baccalauréat - Sciences Comptables
Université du Québec à Montréal
2024.09 -
Aide cuisinier/ Plongeur
AYLA
2024.08 - 2024.12
Aide cuisinier
Marché richmond
2024.03 - Actuel
Comptable, Financier, Gestionnaire
ONAC
2022.01 - 2024.07
Baccalauréat - Sciences de Gestions
Université Méthodiste de Côte d'Ivoire
2016.11 - 2019.09