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Generic

Jessica Poulin

Gatineau

Profil professionnel

Animatrice créative et joviale ayant d'excellentes capacités d'adaptation. Professionnelle consciencieuse préparant ses interventions avec rigueur de manière à toujours livrer des prestations impeccables et conformes aux attentes du public. Disponible pour travailler en soirée et les jours fériés.

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

19
19
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Animatrice d’atelier creatif

Loulart
Gatineau
01.2022 - Actuel
  • Animation d'ateliers, de jeux, spectacles et soirées à thème dans une atmosphère conviviale et stimulante.
  • Accueil des enfants et de leur famille au sein du centre, instauration d'un dialogue et d'un lien de confiance.
  • Mise en place du matériel nécessaire au déroulement des activités et rangement après la séance.

Agente d'entretien

Magie des bulles
Gatineau
02.2019 - Actuel
  • Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
  • Collecte des déchets, sortie des poubelles et désinfection des conteneurs.
  • Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
  • Créer, développer et gérer une entreprise.
  • Rôle de médiateur lors de conflit entre les clients et l’employé.

Caissière

Loulou patate
Gatineau
05.2021 - 06.2022
  • Accueil chaleureux et professionnel des clients, répondant à leurs besoins avec courtoisie.
  • Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
  • Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
  • Répondre aux appels téléphoniques et prendre les commandes.
  • Assister au remplissage, au nettoyage de la vaisselle et à la préparation en cuisine.

Commis de bureau

Agence des Services Frontaliers du Canada
Gatineau
05.2009 - 01.2019
  • Réalisation de tâches courantes telles que la photocopie, l'impression et la numérisation de documents.
  • Entrée et mise à jour des données clients et fournisseurs dans le logiciel informatique.
  • Numérisation de documents papiers, nomination et classement des fichiers dans les dossiers de la base de données informatique.
  • Recherche de documents et d'informations dans les dossiers pour les différents services.
  • Traitement efficace du courrier entrant et sortant, y compris la distribution interne et l'envoi postal.
  • Accueil téléphonique et physique des visiteurs en fournissant un service clientèle de qualité.
  • Collaboration étroite avec les collègues pour assurer une communication fluide entre les différents services.
  • Gestion et organisation des documents administratifs pour le bon fonctionnement du bureau.
  • Gestion du courrier : réception et tri, distribution en interne, mise sous pli et affranchissement et rédaction des réponses.
  • Instruction et gestion administrative des dossiers, contrôle des pièces, saisie informatique, suivi courant, classement et archivage des documents.
  • Préparation des envois postaux, mise sous pli, pesée et affranchissement du courrier.
  • Numérisation des courriers et des pièces justificatives, classement des fichiers dans les dossiers.
  • Mise à jour régulière des bases de données internes pour garantir l'exactitude des informations stockées.
  • Commande des fournitures de bureau par internet, distribution aux employés, inventaire des stocks.
  • Utilisation des logiciels bureautiques Word, Excel et PowerPoint pour réaliser divers travaux administratifs.
  • Accueil téléphonique et physique du public pour répondre à leurs demandes.
  • Gestion des dossiers administratifs : collecte des pièces justificatives, photocopies, classement et archivage.
  • Traitement des archives : classement, planification, préparation des dossiers.
  • Saisie informatique des informations liées aux dossiers du personnel.
  • Respect strict des procédures internes pour garantir la confidentialité des informations traitées.
  • Gestion de tâches comptables incluant la saisie des données et la tenue à jour des tableurs.
  • Préparation et envoi de documents administratifs et des rapports.
  • Archivage et classement des documents physiques et électroniques.

Commis de cuisine

Défense Nationale du Canada
Saint-Jean-sur-Richelieu
05.2008 - 10.2008
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
  • Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
  • Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
  • Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
  • Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
  • Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
  • Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Nettoyage et entretien rigoureux des équipements et des ustensiles, garantissant un environnement de travail hygiénique.
  • Préparation et dressage minutieux des plats, contribuant à une présentation esthétique et appétissante.
  • Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
  • Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
  • Organisation du poste de travail afin de faciliter la fluidité durant le service en cuisine.
  • Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
  • Mise en place de la salle et maintien de sa propreté durant le service.
  • Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service rapide et efficace lors des services.
  • Réception des livraisons, contrôle de leur conformité et stockage des marchandises dans la réserve.
  • Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
  • Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
  • Mise en place de la salle de restaurant, débarrassage des tables, nettoyage et remise en ordre en fin de service.
  • Découpe des légumes, viandes et poissons selon les normes établies avant chaque service.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.
  • Réception et vérification des livraisons de produits alimentaires, rangement dans les espaces de stockage.
  • Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
  • Gestion des déchets et recyclage pour maintenir une cuisine propre et respectueuse de l'environnement.
  • Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.
  • Participation au dressage des plats pour une présentation soignée et attrayante.

Commis de cuisine

Défense National du Canada
Quebec
05.2007 - 05.2008
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
  • Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
  • Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
  • Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
  • Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
  • Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
  • Préparation des ingrédients pour les différents plats selon les recettes et les consignes du chef cuisinier.
  • Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
  • Mise en place du plan de travail et des ingrédients, assurant une organisation fluide en cuisine.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Nettoyage et entretien rigoureux des équipements et des ustensiles, garantissant un environnement de travail hygiénique.
  • Préparation et dressage minutieux des plats, contribuant à une présentation esthétique et appétissante.
  • Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
  • Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
  • Organisation du poste de travail afin de faciliter la fluidité durant le service en cuisine.
  • Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
  • Mise en place de la salle et maintien de sa propreté durant le service.
  • Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service rapide et efficace lors des services.
  • Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
  • Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
  • Mise en place des produits sur les présentoirs en s'assurant de leur bonne présentation.
  • Mise en place de la salle de restaurant, débarrassage des tables, nettoyage et remise en ordre en fin de service.
  • Assistance au service comptabilité notamment en vérifiant et en classsant les factures.
  • Participation au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
  • Maintien d'un environnement propre et sécuritaire pour les clients et les employés.
  • Réalisation des tâches administratives quotidiennes telles que la gestion du courrier et des appels téléphoniques.
  • Rédaction et envoi des communications internes et externes, gestion de la boîte mail et du courrier entrant et sortant.
  • Préparation et organisation des archives papier et numériques pour une gestion efficace des documents.
  • Accueil des clients et visiteurs, en fournissant des informations et une assistance de qualité.
  • Découpe des légumes, viandes et poissons selon les normes établies avant chaque service.
  • Saisie et mise à jour des données dans les systèmes informatiques de l'entreprise.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine pour garantir leur bon fonctionnement.
  • Assistance aux chefs dans l'exécution des tâches quotidiennes afin d'assurer un service fluide.
  • Gestion des déchets et recyclage pour maintenir une cuisine propre et respectueuse de l'environnement.
  • Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.
  • Participation au dressage des plats pour une présentation soignée et attrayante.
  • Assistance dans la préparation de plats simples en respectant les recettes fournies.

Caissière

Maxi
Val-Bélair
10.2003 - 06.2005
  • Accueil chaleureux et professionnel des clients, répondant à leurs besoins avec courtoisie.
  • Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
  • Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
  • Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
  • Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
  • Communication claire avec les clients pour répondre à leurs questions ou résoudre rapidement les problèmes.
  • Gestion efficace et rapide des transactions en espèces et par carte bancaire.
  • Utilisation correcte de la caisse enregistreuse, garantissant l'enregistrement précis des transactions.
  • Gestion des règlements clients en chèques, espèces et carte bancaire, remise des tickets de caisse.
  • Traitement rapide et sécurisé des paiements par carte bancaire, chèque ou espèces.

Formation

Secondaire

Ecole secondaire Roger comptois
Val-Bélair
09.2000 - 05.2005

Compétences

  • Empathie et bienveillance
  • Adaptabilité aux différents publics
  • Prise de décision rapide
  • Motivation des participants
  • Dynamisme et énergie
  • Autonomie
  • Sens des responsabilités
  • Encadrement d'enfants
  • Diplomatie et discrétion
  • Techniques de communication
  • Prise de parole en public
  • Animation d'équipe
  • Créativité
  • Aisance relationnelle
  • Patience
  • Sens de l'organisation
  • Fiabilité
  • Psychologie de l'adolescent
  • Aisance orale
  • Rapidité dans l'exécution des tâches
  • Application des procédures d'ouverture et fermeture
  • Écoute active des clients
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité
  • Polyvalence dans les tâches
  • Adaptabilité aux horaires flexibles
  • Patience face aux clients difficiles
  • Systèmes de paiement électronique
  • Communication claire avec l'équipe
  • Calcul rapide
  • Initiative personnelle
  • Manipulation sécurisée de l'argent
  • Sourire et attitude positive envers les clients
  • Confiance en soi
  • Comptage des fonds de caisse
  • Rigueur
  • Concentration
  • Sens de l'observation
  • Service client
  • Gestion de la caisse
  • Assistance à la clientèle
  • Règles de tenue de caisse
  • Respect des procédures internes
  • Logiciels bureautiques

Langues

Français
Courant
Anglais
Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Lecture
  • Poterie
  • Cinéma
  • Arts créatifs
  • Art
  • Musique
  • Cuisine
  • Arts plastiques
  • Peinture

Citation

Judge a man by his questions rather than his answers.
Voltaire

Chronologie

Animatrice d’atelier creatif

Loulart
01.2022 - Actuel

Caissière

Loulou patate
05.2021 - 06.2022

Agente d'entretien

Magie des bulles
02.2019 - Actuel

Commis de bureau

Agence des Services Frontaliers du Canada
05.2009 - 01.2019

Commis de cuisine

Défense Nationale du Canada
05.2008 - 10.2008

Commis de cuisine

Défense National du Canada
05.2007 - 05.2008

Caissière

Maxi
10.2003 - 06.2005

Secondaire

Ecole secondaire Roger comptois
09.2000 - 05.2005

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