Jean-Philippe Labrie
Terrebonne
Profil professionnel
- Près de 20 ans d'expérience dans le milieu du service à la clientèle
- Compétences en restauration et gestion de la logistique
- Ma patience et mon calme me permettent de résoudre efficacement diverses situations.
- Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail en restant poli et au service de l'entreprise
Vue d'ensemble
2
2
Languages
10
10
years of post-secondary education
19
19
years of professional experience
Expérience
Opérateur de pont roulant
Groupe ADF
Terrebonne, Québec
2020.03 - 2025.09
- Coordination avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer une parfaite fluidité des activités et de garantir la sécurité de tous.
- Conduite de ponts roulants et portiques pour lever et déplacer des matériels massifs, gestion du chargement et du déchargement.
- Optimisation du chargement des lignes d'alimentation en évaluant les niveaux de charge.
Gérant De Restaurant
Restaurant l'Académie
Montréal, Québec
2006.10 - 2020.03
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes.
- Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
- Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.
- Suivi quotidien des stocks : matériel et fournitures.
- Gestion efficace des conflits entre employés ou avec la clientèle.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
- Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle.
- Gestion financière du restaurant dans une optique de rentabilité, définition du budget.
Formation
Formation MAPAQ -
En Entreprise
Montréal 2006.10 -
DEC - Sciences naturelles
Cégep Ahuntsic
Montréal, Québec 2004.09 -
DES+ - Enrichi
Collège Mont-Royal
Montréal, Québec 1999.08 - 2004.06
Formation SIMDUT -
En Entreprise
Terrebonne 2020.04 - 2025.09
Compétences
- Maitrise des logiciels Word, Excel
- Bonne écoute des autres et des consignes
- Analyse rapide de situation
- Tactique d'optimisation du temps
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Informations complémentaires
- Travail d'équipe
- Apprentissage et développement de nouvelles compétences
- Défis techniques et résolution de problèmes
- Implication dans les projets
Chronologie
Formation SIMDUT -
En Entreprise
2020.04 - 2025.09
Opérateur de pont roulant
Groupe ADF
2020.03 - 2025.09
Formation MAPAQ -
En Entreprise
2006.10 -
Gérant De Restaurant
Restaurant l'Académie
2006.10 - 2020.03
DEC - Sciences naturelles
Cégep Ahuntsic
2004.09 -
DES+ - Enrichi
Collège Mont-Royal
1999.08 - 2004.06