Jean-Patrick Tasse
Employé polyvalent
Gatineau
Profil professionnel
Professionnel ponctuel et rigoureux titulaire du permis classe 5, je me distingue par mon sens du service et mon goût pour la relation client. Autonome, j'accomplis efficacement mes missions grâce à une attitude positive et à un très bon sens de l'orientation. Flexible et doté d'une bonne endurance physique, je fais preuve de disponibilité horaire.
Vue d'ensemble
26
26
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Chauffeur livreur
RGCV
L'ange-Gardien
03.2025 - 01.2026
- Chargement et déchargement des marchandises en respectant les procédures de manutention.
- Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
- Chargement et déchargement sécurisé des marchandises, en veillant à leur intégrité pendant le transport.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Maintien d'une attitude professionnelle face aux clients lors de la remise des colis.
- Chargement et déchargement du camion, optimisation du rangement du coffre en fonction du plan de tournée, protection des colis fragiles.
- Contrôle de l'état du véhicule avant le début de la tournée afin d'éviter toutes pannes ou incidents.
- Retour de la marchandise en cas d'absence ou de refus.
- Respect strict des règles de circulation, y compris la limitation de vitesse et le stationnement autorisé.
- Entrée des adresses clients, programmation des itinéraires sur le GPS.
- Chargement des colis à l'aide d'un transpalette ou d'un diable.
- Collaboration étroite avec l'équipe logistique pour assurer une coordination efficace des livraisons.
- Adaptation rapide aux changements d'itinéraire ou d'instructions en cas d'imprévus (travaux, conditions météo).
- Inspection quotidienne du véhicule pour assurer la sécurité et la conformité aux normes.
Chauffeur Livreur
BMR Emile charette et fils
Gatineau,
04.2022 - 03.2025
- Livraison de marchandises chez les clients, respectant les délais de livraison convenus.
- Contact téléphonique des clients pour organiser la livraison.
- Chargement et déchargement des marchandises en respectant les procédures de manutention.
- Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
- Chargement et déchargement du camion, optimisation du rangement du coffre en fonction du plan de tournée, protection des colis fragiles.
- Chargement et déchargement sécurisé des marchandises, en veillant à leur intégrité pendant le transport.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Maintien d'une attitude professionnelle face aux clients lors de la remise des colis.
- Préparation des commandes clients à partir des bons de livraison, contrôle de conformité de la marchandise.
- Retour de la marchandise en cas d'absence ou de refus.
- Entrée des adresses clients, programmation des itinéraires sur le GPS.
Boucher
Metro plus buckingham
Gatineau
04.2007 - 03.2021
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
- Préparation et présentation des découpes de viande et des produits.
- Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
- Réception des livraisons, inspection des marchandises entrantes et étiquetage des produits pour assurer la traçabilité.
- Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Suivi des dates limites de consommation, retrait des produits arrivés à péremption.
- Conseils aux clients sur le choix des viandes, des techniques de cuisson et des recettes.
- Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
- Contrôle des température dans les espaces froids pour assurer la stabilité.
- Respect rigoureux des procédures internes en matière de traçabilité et d'étiquetage des produits.
- Création de spécialités bouchères pour le service traiteur.
- Vérification des niveaux de stocks corrects, de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Fabrication de brochettes pour les grillades à base de poulet, de dinde ou de porc.
- Formation ponctuelle des apprentis bouchers pour transmettre le savoir-faire artisanal.
Commis de cuisine
Tim Horton
Gatineau
02.2003 - 03.2006
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Nettoyage et entretien rigoureux des équipements et des ustensiles, garantissant un environnement de travail hygiénique.
- Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
- Mise en place de la salle et maintien de sa propreté durant le service.
Employé De Restauration Rapide
Burger King
Gatineau
05.2000 - 03.2003
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Prise en charge des commandes à emporter, vérifiant que tous les articles sont correctement emballés et prêts à être servis.
Formation
DESS - Secondaire
Ecole Secondaire Harmidas Gamelin
Gatineau, QC 09.1997 - 06.2001
Compétences
- Aptitude à suivre les instructions précises
- Autonomie professionnelle
- Conduite de véhicules légers
- Gestion du temps efficace
- Réactivité face aux problèmes
- Maniement d'équipements de levage
- Tact et diplomatie avec les clients
- Sécurité routière avancée
- Mémorisation rapide
- Gestion de l'itinéraire
- Adaptabilité aux changements
- Entretien basique du véhicule
- Adaptabilité aux imprévus
- Capacité à travailler sous pression
- Autonomie
- Efficacité
Informations complémentaires
- Cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Certificats
chariots élévateurs
formation suivis en 2022
certificat en qualification remplissage de véhicule au propane.
formation suivis en 2024 .
certification de formation sur le transport des matières dangereuse.
formation suivis en 2025
Chronologie
Chauffeur livreur
RGCV
03.2025 - 01.2026
Chauffeur Livreur
BMR Emile charette et fils
04.2022 - 03.2025
Boucher
Metro plus buckingham
04.2007 - 03.2021
Commis de cuisine
Tim Horton
02.2003 - 03.2006
Employé De Restauration Rapide
Burger King
05.2000 - 03.2003
DESS - Secondaire
Ecole Secondaire Harmidas Gamelin
09.1997 - 06.2001