Jean-Christophe Blain
À La Recherche De Nouveaux Défis
Québec
Profil professionnel
Fort de 25 ans d'expérience en service à la clientèle et d'un an comme assistant-gérant, j'ai acquis une solide expérience dans le domaine de la restauration. Mon passage au restaurant familial L'Orée du Bois m'a permis de développer mes compétences autant en service en salle qu'en gestion d'équipe et en prise de responsabilités au quotidien. Au fil des années, j'ai appris à bien gérer la pression, à rester polyvalent et à garder une bonne organisation dans mon travail. Motivé à relever de nouveaux défis, je souhaite apporter ma contribution à la cohésion et au succès de l'équipe.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Expérience
Serveur
EMPLOYEURS :
06.2018 - 10.2025
- BRASSERIE LES MORDUS | Québec, QC
11/2024 – 10/2025 - LE SAPRISTI | Québec, QC
04/2023 – 03/2024 - L’OEUFRIER | Québec, QC
03/2020 – 04/2023 - LA CAGE – BRASSERIE SPORTIVE | Montréal, QC
06/2018 – 03/2020 - LES TROIS BRASSEURS | Montréal, QC
02/2008 – 06/2018
Technicien en télécommunications
PL TELECOM
Québec
03.2024 - 10.2024
- Installation et raccordement de fibre optique sur chantiers de construction (tirage, fusion, tests).
- Mise en service et vérification des équipements de télécommunications.
- Lecture de plans, respect des normes de sécurité et résolution de problèmes techniques.
Assistant-Gérant
L'OEUFRIER
Longueuil
03.2021 - 04.2023
- Gestion des horaires des employés et supervision du plancher.
- Commandes de stocks et suivi des inventaires.
- Élaboration et optimisation des méthodes de travail pour améliorer l’efficacité opérationnelle.
Commis d'entrepôt
COSTCO
St-Hubert
12.2020 - 03.2021
- Emballeurs et étiquetage des articles pour expédition, en suivant les instructions de l'entreprise.
- Préparation des commandes clients en respectant les délais et les exigences spécifiques.
- Préparation des produits en vue de leur transport et de leur expédition en sélectionnant l'emballage et le contenant appropriés.
- Rangement rigoureux et rapide des marchandises à l'emplacement prévu en les manipulant avec précaution et en les entreposant de manière à ne pas les endommager.
Massothérapeute
JEAN-CHRISOPHE BLAIN MASSOTHÉRAPIE
Montréal
01.2008 - 06.2018
- Développement et gestion d’un service autonome – Création et exploitation d’une petite entreprise offrant des séances de massothérapie sur chaise destinées aux personnes âgées.
- Approche humaine et personnalisée – Offrir des soins professionnels, adaptés et attentifs, en combinant écoute active, douceur et présence.
- Esprit entrepreneurial – Concevoir, organiser et promouvoir le service de façon indépendante, tout en assurant la gestion opérationnelle et logistique.
- Attestation spécialisée – Formation accréditée en massage pour femme enceinte, permettant d’offrir des soins sécuritaires et adaptés aux besoins spécifiques de la maternité.
Gestion collective
CAFÉ ÉTUDIANT L'ÉXILE
Montréal-Nord
09.2005 - 02.2008
- Gestion opérationnelle – Participation à la gestion complète du café, incluant création des menus, gestion des stocks et organisation quotidienne du service.
- Polyvalence et initiative – Assumer différents rôles selon les besoins pour assurer le bon fonctionnement du café.
- Planification et coordination – Organiser et coordonner les opérations pour garantir un service efficace et structuré.
Serveur / Employé polyvalent
L'ORÉE DU BOIS (entreprise familiale)
Chelsea
06.1998 - 07.2005
- Expertise complète en gestion et service – Développement d'une maîtrise approfondie de tous les aspects opérationnels du restaurant familial.
- Polyvalence – Occupation de tous les postes, de la plonge au service en salle.
- Maintien des valeurs familiales – Assurer un service cohérent avec les valeurs et l'esprit de l'établissement.
Formation
DEP - Massage Suédois Cinétique
INSTITUT KINÉCONCEPT
Montréal, Québec 09.2010 - 06.2015
DEC - Sciences Humaines
CÉGEP MARIE-VICTORIN
Montréal Nord, Québec 08.2005 - 12.2008
Compétences
- Service client
- Travail d'équipe
- Adaptabilité
- Bilinguisme (français et anglais)
- Sens du détail et qualité du service
- Gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression
- Autonomie et esprit d'initiative
- Sens des responsabilités
- Organisation et planification
- Proactif
- Sens de l'écoute
Informations complémentaires
- Cuisine & Gastronomie – Création et préparation de plats, exploration culinaire.
- Musique & Chant – Projets personnels de composition et interprétation, passion pour la musique.
- Podcasting – Production, enregistrement et diffusion de contenus.
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Chronologie
Technicien en télécommunications
PL TELECOM
03.2024 - 10.2024
Assistant-Gérant
L'OEUFRIER
03.2021 - 04.2023
Commis d'entrepôt
COSTCO
12.2020 - 03.2021
Serveur
EMPLOYEURS :
06.2018 - 10.2025
DEP - Massage Suédois Cinétique
INSTITUT KINÉCONCEPT
09.2010 - 06.2015
Massothérapeute
JEAN-CHRISOPHE BLAIN MASSOTHÉRAPIE
01.2008 - 06.2018
Gestion collective
CAFÉ ÉTUDIANT L'ÉXILE
09.2005 - 02.2008
DEC - Sciences Humaines
CÉGEP MARIE-VICTORIN
08.2005 - 12.2008
Serveur / Employé polyvalent
L'ORÉE DU BOIS (entreprise familiale)
06.1998 - 07.2005