Isabelle Cormier
COOP Gallix
Profil professionnel
Travaillante et attachante, ponctuelle, fiable et rigoureuse, j'aimerais avoir la possibilité de travailler à la COOP afin de vous démontrer que mes expériences de vie et de travail, font de moi une personne sur qui vous pouvez compter, j'aimerais faire parti de ce magnifique projet si essentiel pour notre beau village.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience professionnelle
Papilles sucrées
propriétaire
Gallix, Québec
01.2024 - Actuel
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans mon espace de travail.
- Vérification et suivi de mon inventaire, des commandes et de la facturation,
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux commandes et de respecter les délais.
- Préparation et réalisation des produits de pâtisserie, biscuits, cupcakes, gâteaux, desserts
- Apprentissage régulier de nouvelle technique de pâtisserie
- Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au sein de mon local de pâtisserie (MAPAQ)
- Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients, matériel et emballages spécifiques à la pâtisserie
- Emballage soigné des pâtisseries vendues, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Éducatrice en milieu familial
CPE sous le bon toit
Sept-Îles, Québec
01.1997 - 07.2023
- Gestion d'un groupe de 6 enfants âgés entre 1 et 4 ans, veille à leur bien-être et leur sécurité
- Mise en place de routines quotidiennes pour aider les enfants à développer leur autonomie et leurs compétences sociales.
- Communication régulière avec les parents afin de les informer sur le développement de leur enfant et recueillir leurs attentes.
- Création d'un environnement stimulant et sécuritaire pour favoriser le bien-être physique et affectif des enfants.
- Planification et animation d'activités éducatives pour les enfants , en respectant leur rythme d'apprentissage.
- Gestion du matériel pédagogique, incluant l'inventaire, l'entretien et le remplacement des jeux éducatifs.
- Gestion et préparation des repas et collations équilibrés en respectant le guide alimentaire canadien
Serveuse en restauration et bar
Pub St-Marc
Sept-Îles, Québec
05.2021 - 09.2022
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression
- Réapprovisionnement des stocks de boissons et de fournitures de table lorsque nécessaire.
Formation
Design d'intérieur
Cégep Trois-Rivières
09.1987 - 05.1991
Diplôme études secondaire -
École Mgr Labrie
Havre St-Pierre, Québec 09.1981 - 06.1986
Compétences
- Capacités d'adaptation
- Sens des responsabilités
- Relation client
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe
Informations complémentaires
Activités plein air
Cuisine
Motoneige
Activités sociale
Certificats
- Attestation en hygiène et salubrité alimentaire destiné aux gestionnaires d'établissement alimentaire (MAPAQ)
Frise chronologique
Papilles sucrées
propriétaire
01.2024 - Actuel
Serveuse en restauration et bar
Pub St-Marc
05.2021 - 09.2022
Éducatrice en milieu familial
CPE sous le bon toit
01.1997 - 07.2023
Design d'intérieur
Cégep Trois-Rivières
09.1987 - 05.1991
Diplôme études secondaire -
École Mgr Labrie
09.1981 - 06.1986
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