Profil professionnel
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Expérience
Compétences
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Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Isaac Beaulieu-Houle

Résumer
Québec

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de plusieurs secteurs. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mes compétences!

Vue d'ensemble

10
10
years of professional experience

Expérience

Développement web, gestion marketing & closing

GestiGO
Québec
10.2018 - Actuel
  • Capacité à identifier les difficultés et à prendre des décisions individuellement ou par consensus.
  • Définition d'un plan d'action commercial adapté au marché et à l'environnement concurrentiel.
  • Capacité à définir clairement les problèmes rencontrés et à en identifier les causes.
  • Mise en place et accompagnement des projets : analyse de données, propositions, gestion de projets...
  • Mise en place et suivi des rapports d'activité.
  • Identification des contraintes de délais et de coûts pour élaborer les spécifications du projet.
  • M'assurer des suivis clients à partir du contact (froid/chaud), de la proposition de services, du closing ainsi que du service après vente.
  • Utilisation d'un large éventail de techniques artistiques, y compris la photographie, le dessin, la typographie et la mise en page.
  • Planification des missions de photographie aérienne en fonction des besoins du client et des conditions météorologiques.

Gérant de plancher (Restauration)

ZAZA prêt-à-manger
Québec
11.2020 - 07.2021
  • Supervision de l'activité de la salle de restaurant, veille à la qualité de l'accueil et de prise en charge des clients, suivi du chiffre d'affaires.
  • Veille au respect des normes de sécurité, d'hygiène, HACCP par le personnel, vérification de la traçabilité des produits.
  • Création de menus pour les périodes festives et les occasions spéciales, décoration des espaces de réception.
  • Maintien de standards élevés de la qualité alimentaire en examinant les livraisons, en supervisant la préparation et en surveillant la sécurité alimentaire.

Gérant de cuisine (Restauration)

ZAZA prêt-à-manger
Québec
11.2020 - 07.2021
  • Maintien de standards élevés de la qualité alimentaire en examinant les livraisons, en supervisant la préparation et en surveillant la sécurité alimentaire.
  • Maintien de la propreté et du système sanitaire de la cuisine grâce à des procédures adéquates et à la planification du nettoyage des surfaces et des équipements.
  • Supervision et amélioration du travail de la brigade.
  • Gestion des commandes en magasin, à emporter et du service traiteur.
  • Encadrement et formation des nouveaux employés.
  • Embauche, formation et gestion de tout le personnel de cuisine, y compris le perfectionnement des employés, les mesures disciplinaires et les évaluations du rendement.

Suiteur/Service

Le Shaker
Québec
01.2017 - 01.2019
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Service clientèle de qualité, garantissant la satisfaction des clients à chaque interaction dans le restaurant.
  • Gestion efficace des commandes, assurant une communication fluide entre la cuisine et la salle.
  • Prise d'initiative pour résoudre rapidement les problèmes et améliorer l'expérience client au quotidien.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Service rapide et courtois des clients.

Animateur de camp

Loisirs des Hauts-Sentiers
Québec
06.2015 - 08.2016
  • Encadrement des jeunes durant les repas à la cantine, distribution des goûters, sensibilisation aux principes d'équilibre alimentaire.
  • Mise en place de tournois sportifs et d'olympiades, sélection du matériel adapté, préparation de l'espace de jeu.
  • Échanges avec les parents et reporting quotidien sur le déroulement de la journée, information sur le projet périscolaire et le programme des activités.
  • Adaptation de la prise en charge en cas de difficultés repérées chez un enfant.

Manœuvre en construction

FREX Construction
Edmonton
06.2011 - 04.2014
  • Déchargement et installation manuelle des matériaux sur les zones de stockage, seul et en équipe.
  • Utilisation d'outils comme marteau, drill et masse afin d'exécuter dans les règles de l'art toute tâche assignée.
  • Travail à des hauteurs pouvant atteindre 10 mètres afin d'aider à poser et/ou réparer dans le strict respect des règles de sécurité.

Compétences

  • Vente

  • Contact client

  • Gestion de personnel

  • Gestion de projets

  • Communication

  • Organisation

  • Leverage d'outils analytiques web

  • Suivi des évolutions technologiques

  • Capacité d'adaptation rapide

  • Optimisation du référencement web SEO

  • Adaptabilité

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Courant

Informations complémentaires

La mise en forme, les sports, le voyage, l'art, l'électronique, l'innovation technologique, les placements boursier et l'immobilier.

Chronologie

Gérant de plancher (Restauration)

ZAZA prêt-à-manger
11.2020 - 07.2021

Gérant de cuisine (Restauration)

ZAZA prêt-à-manger
11.2020 - 07.2021

Développement web, gestion marketing & closing

GestiGO
10.2018 - Actuel

Suiteur/Service

Le Shaker
01.2017 - 01.2019

Animateur de camp

Loisirs des Hauts-Sentiers
06.2015 - 08.2016

Manœuvre en construction

FREX Construction
06.2011 - 04.2014

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