Geffry Maximé

• Participation aux travaux saisonniers de la vigne, tels que l'épamprage, le palissage ou les vendanges.
• Rangement et entretien courant du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité.
• Approvisionnement de la machine en matières premières au démarrage et en cours de production.
• Transformation des produits alimentaires sur une ligne de fabrication en respectant les cadences.

Préparation des hamburgers . Nettoyage de la cusine. Remplir le congeletion. Servir bien les client.

• Contrôle de la cuisson des préparations.
• Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux normes d'hygiène.
• Assistance du cuisinier dans la préparation de [Nombre] couverts dans [Type d'établissement].
• Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
• Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas en suivant les recettes et techniques établies.

• Rangement rigoureux et rapide des marchandises à l'emplacement prévu en les manipulant avec précaution et en les entreposant de manière à ne pas les endommager.
• Chargement, empaquetage, emballage, étiquetage et expédition des commandes conformément au planning.
• Réalisation des inventaires selon les règles de dénombrement établies par l'entreprise.
• Préparation des commandes à l'aide de checklists.

• Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
• Opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant effectuées en respectant les normes de sécurité établies.
• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Formation des nouveaux embauchés : procédures de travail, utilisation des équipements.
• Veille à la qualité de service auprès des clients.
• Veille au respect des délais dans la préparation des commandes dans une optique de satisfaction client.