Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Certification
Timeline
Generic

殷 若枫

Summary

SCAE 认证中级咖啡师,精品咖啡爱好者,加拿大七年生活经验和超过一年咖啡店工作经验。专注于优质饮品和拉花艺术。致力于最高水平的专业精神和客户享受。拥有优良的服务态度和过硬的专业技能。是咖啡行业的不断学习者。

Overview

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year of professional experience
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Certification

Work History

Cafe Consultant and Business Development

Tower Coffee
Vaughan, ON
04.2023 - 06.2023
  • 通过积极的销售技能预约潜在客户来展厅。
  • 担任产品知识专家和咖啡师培训师,对客户进行培训并推荐产品,以确保咖啡馆的成功开设。
  • 提供专业服务包括咖啡机安装、调试以及现场咖啡培训服务。
  • 在加拿大最大食品展参与设计、搭建并运作咖啡展台。作为咖啡师单日制作300+杯咖啡。

Head Barista

Liu Loqum Atelier
Toronto, ON
01.2023 - 03.2023
  • 参与制定店内咖啡饮品菜单。
  • 打造了数款爆卖咖啡产品。
  • 员工培训以及日常吧台内运营。

Barista Supervisor

% Arabica Canada JV Investment Corp
Toronto, ON
11.2022 - 12.2022
  • 支持最高的行为和服务标准,以支持公司声誉。
  • 由%Arabica 全球首席咖啡师培训。

Cafe Manager& Barista

YONGE & ELIGIBLE CAFE INC
Toronto, ON
06.2022 - 10.2022
  • 根据质量标准监督食品的准备、生产和展示。
  • 清洁和消毒工作区域、器具和设备。

Education

3- Year Advanced Diploma - Architectural Technology(建筑技术)

Mohawk College of Applied Arts And Technology
Hamilton, ON
12.2021

Skills

  • 顾问式销售
  • 可以高效稳定高品质出品各类咖啡饮品
  • 操作和调试意式咖啡机(全自动、半自动)
  • 手冲咖啡
  • 高质量客户服务
  • 培训新咖啡师
  • 团队合作者
  • 优秀的咖啡饮品创新能力
  • 优秀的沟通能力和临场应变能力
  • 出色的英语口语能力

Certification

  • SCAE Barista Skills Intermediate
  • Ontario Food Handler Certificate (安大略省食品加工者证书)

Timeline

Cafe Consultant and Business Development

Tower Coffee
04.2023 - 06.2023

Head Barista

Liu Loqum Atelier
01.2023 - 03.2023

Barista Supervisor

% Arabica Canada JV Investment Corp
11.2022 - 12.2022

Cafe Manager& Barista

YONGE & ELIGIBLE CAFE INC
06.2022 - 10.2022

3- Year Advanced Diploma - Architectural Technology(建筑技术)

Mohawk College of Applied Arts And Technology
若枫