Ely Courchesne
St hyacinthe
Profil professionnel
Commis à la poissonnerie justifiant d'une expérience de 14 mois , je suis disponible pour de nouvelles missions. Réactif, je contribue au bon déroulement des services en sachant travailler en équipe. Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, j'entretiens avec soin le matériel de cuisine.Avec de l'expérience avec le service a clientèle!
Vue d'ensemble
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Language
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year of professional experience
Expérience
Commis a la pâtisserie
Iga
St hyacinthe
2026.02 - Actuel
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Mise en place de la salle et maintien de sa propreté durant le service.
- Gestion efficace du stock pour éviter tout gaspillage ou perte d'ingrédients.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
- Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
Plongeur en restauration
cantine la fringale
st hyacinthe
2024.07 - Actuel
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
- Rangement des livraisons dans les espaces frais.
Commis au prêt a manger et poissonnerie
Iga jodoin
St hyacinthe
2023.04 - 2024.06
- Réception des livraisons, contrôle de leur conformité et stockage des marchandises dans la réserve.
- Préparation des salade tournedos et bien d'autres dans le respect des fiches recettes et des instructions données.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Réception et vérification des commandes, veillant à la qualité des produits reçus.
Compétences
- Motivation
- Discipline
- Règles d'hygiène et de propreté
- Méthodes de conservation des aliments
- Méthode de nettoyage des légumes
- Techniques d'épluchage
- Sens de l'organisation
- Travail d'équipe
- Rapidité d'exécution
- Règles de sécurité
- Adaptabilité
- Organisation
Langues
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Chant
- Pratique du voleyball depuis 1 ans
- Pratique du chant depuis 5ans
Disponibilité
Je suis disponible à faire tout les jours de semaine et les soir
Chronologie
Commis a la pâtisserie
Iga
2026.02 - Actuel
Plongeur en restauration
cantine la fringale
2024.07 - Actuel
Commis au prêt a manger et poissonnerie
Iga jodoin
2023.04 - 2024.06