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Education
Honors And Hobbies
Timeline
Generic
严 明

严 明

上海,中国

Summary

具备独立的经营管理能力,及财务分析和市场分析能力;在从事过多年培训业后,从零开始进入餐饮业,成功地优化大型连锁餐饮业供应链,并使之成为公司经营实质上的中场发动机和价格竞争的底牌;具有成功的培训业和餐饮业投后管理(收购与兼并)、并扭亏为盈的实际操盘经验。

Overview

24
24
years of professional experience

Work History

供应链总监(兼任天津信诚正德餐饮有限责任公司执行董事)

北京信诚聚益科技有限公司
北京, 中国
08.2022 - Current
  • 2022年8月中旬开始到门店见习,与门店员工同吃同住;深入感受和理解连锁快餐行业;
  • 2022年10月下旬开始进入天津中央厨房生产车间学习,与一线员工同吃同住,并实际动手参与所有工序的学习和操作;深入感受和理解中央厨房工作逻辑、和一线工人建立起信任,为投后管理的后续工作打好铺垫;
  • 2023年1月开始负责并管理天津中央厨房(建筑面积约11000平);稳定工厂日常运营的基础上进行管理层大换血,承接北京中央厨房的多项新产品的生产任务;并由2022年的-446万元扭亏为盈2023年的986万元;
  • 2024年1月扩大管理范围,开始负责并管理京津冀地区的仓储及配送;通过关闭河北定州仓储分部并调整配送方案、优化北京门店配送方案、北京冷冻库和常温库搬迁等降本增效的工作协同,将仓储物流费用从2023年的1960多万元,降低至大约年化950万元;
  • 2025年1月再扩大管理范围,开始负责并管理整个公司的采购及产品研发;通过对研发和采购部门的改造,2025年度为公司创造大约3500万的成本减少,并通过持续降低配送到店的物品价格,增强了运营门店的市场竞争力。

光华好奇事业部 副总经理(市场推广及产品研发)

光华教育集团
上海, 中国
09.2021 - 08.2022
  • 国际艺术高中项目的启动相关事宜;
  • PBL科创学习项目的市场调研及市场研究和启动;

优毕慧K12班课事业部 总经理助理

上海精锐教育集团
上海, 中国
04.2021 - 08.2021

国际教育事业部 原版英文项目总监

上海精锐教育集团
上海, 中国
09.2020 - 04.2021
  • 高端原版英文项目研究及分析:包括教材选配、教学体系设计和营销策划;
  • K12班课事业部教学管理:包括且不限于教学团队的招聘、考核、及优胜劣汰;
  • 从零启动并搭建原版英文学习项目团队,并开展实际业务;
  • 从教学管理着手帮助公司扭亏为盈;

北京斯芬克集团 少儿美术事业部总监

新东方教育科技集团 斯芬克艺术留学作品集公司
上海, 中国
11.2019 - 08.2020
  • K9项目的全国市场调研、项目战略定位、项目启动;
  • 全国市场调研报告及上海地区选址分析;
  • G6~G9青少课程研发升级;

华东总部旗舰校 总监级校长

朴新教育科技集团 上海环球雅思学校
上海, 中国
09.2018 - 10.2019
  • 所辖校区的经营现金流及营业收入(结转);
  • 持续多月完成上海地区最大校区的业绩任务,月流水因月份不同在200~400万之间浮动;
  • 结转数据(会计实现营业收入)在上海地区排名多次排首位;

东方神画美术学校 投后管理团队/执行校长

朴新教育科技集团 沈阳/大连东方神画美术学校
沈阳/大连, 中国
08.2015 - 09.2018
  • 学校整体定位、战略、及日常经营;
  • 潜在收购标的研究和前期接触;
  • 集团旗下其他学校的管理培训;
  • 掌管大连神画期间(共3个校区),提升整体业绩多倍,使接近盈亏平衡点;
  • 掌管沈阳神画(共9个校区)期间,扭亏为盈,提振年流水收入达近2000万,合规化净利200多万;
  • 企业定位和教学产品更新换代,从被对手压迫状态改变为主动进攻压迫对手状态;
  • 教学团队更新换代,执行力和凝聚力得到极大改善,同时提高了员工收入;
  • 营销团队彻底更新,执行水平在沈阳市场上达到顶尖状态(标志性事件是学而思旗下的励步英语主动出钱寻求与我们的市场合作);

英联邦项目部 项目主管

新东方教育科技集团 上海新东方学校
上海, 中国
05.2014 - 08.2015
  • 负责新教学项目产品设计、教师招聘、培训和考核;
  • 雅思托管项目课程开发和教学团队组建及培训;
  • 完全承接课程销售部门的教学需求,且在旺季能够分配教学资源给予班级课程;

北美考试部 高级主管

新东方教育科技集团 北京新东方学校
北京, 中国
09.2010 - 05.2014
  • 负责日常运营、市场和销售团队;
  • 年销售流水在2000万量级,且年有递增;
  • 第一个财年提前2个半月完成销售流水任务,导致直接上级以为任务定少了,次年预算激增;

国内外考试部/前途留学分公司 教师/总监

新东方教育科技集团 广州/厦门新东方学校
广州/厦门, 中国
09.2001 - 09.2010
  • 厦门学校协助创校人之一;负责教研、市场和销售,以及政府关系;
  • 所辖部门整体运营,包括教学团队组建和培训、销售流水及结转营收;
  • 厦门前途留学中介公司的落地、启动和运营;
  • 新东方历史上第一个在国外考试项目上起步就不需要外借兄弟学校教学资源的新建学校;
  • 从零起步至年营收千万量级(2010年前后);
  • 奠定了厦门新东方国外考试项目之后至少5年的战略思路;

Education

硕士 - 传媒管理

香港浸会大学
香港
11.2008

学士 - 安全工程

大连交通大学
大连
07.2001

Honors And Hobbies

  • 竞技及体能训练发烧友:喜爱中国式摔跤、柔道、游泳
  • 太极特级大师林墨根授业弟子
  • 香港“回归杯”第五届国际武术节男子杨式太极拳冠军
  • 热爱阅读,通读过诸多Peter Drucker、Michael Porter、Jack Trout的著作

Timeline

供应链总监(兼任天津信诚正德餐饮有限责任公司执行董事)

北京信诚聚益科技有限公司
08.2022 - Current

光华好奇事业部 副总经理(市场推广及产品研发)

光华教育集团
09.2021 - 08.2022

优毕慧K12班课事业部 总经理助理

上海精锐教育集团
04.2021 - 08.2021

国际教育事业部 原版英文项目总监

上海精锐教育集团
09.2020 - 04.2021

北京斯芬克集团 少儿美术事业部总监

新东方教育科技集团 斯芬克艺术留学作品集公司
11.2019 - 08.2020

华东总部旗舰校 总监级校长

朴新教育科技集团 上海环球雅思学校
09.2018 - 10.2019

东方神画美术学校 投后管理团队/执行校长

朴新教育科技集团 沈阳/大连东方神画美术学校
08.2015 - 09.2018

英联邦项目部 项目主管

新东方教育科技集团 上海新东方学校
05.2014 - 08.2015

北美考试部 高级主管

新东方教育科技集团 北京新东方学校
09.2010 - 05.2014

国内外考试部/前途留学分公司 教师/总监

新东方教育科技集团 广州/厦门新东方学校
09.2001 - 09.2010

硕士 - 传媒管理

香港浸会大学

学士 - 安全工程

大连交通大学