Bonjour, je suis
Dorianys Naranjo
Repentigny,QC
Profil professionnel
Animatrice d'ateliers de cuisine pour les enfants depuis 2 ans, j'ai développé une expertise en gestion de groupes et en communication. Ayant organisé avec succès divers projets pédagogiques, je suis reconnu pour ma bienveillance, ma patience et ma capacité à créer un environnement sécurisé et épanouissant pour les enfants.
Vue d'ensemble
5
years of professional experience
5
years of post-secondary education
1
Certificate
Expérience professionnelle
Au Septième MicropousseMontréal, QC
Animatrice pour enfants
03.2024 - Actuel
Expérience professionnelle
- Veille à la bonne intégration des enfants dans le groupe.
- Rangement de l'espace d'animation, nettoyage et remise en ordre de la salle à la fin de la journée.
- Animation d'ateliers de cuisine nutritive et créative pour les enfants de 6 à 12 ans.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans les espaces de garde, mise en avant de l'hygiène et du confort.
- Supervision des enfants pendant les activités quotidiennes, mise en avant de la sécurité et du bien-être.
- Prendre la présence des élèves et informer le secrétariat en cas d'absences.
- Communication avec les parents pour discuter des progrès et des besoins de leurs enfants.
Au Septième DéliceMontréal, QC
Sous-cheffe
01.2024 - Actuel
Expérience professionnelle
- Contribution à l'élaboration des menus en lien avec le chef de cuisine, proposition de nouvelles recettes.
- Participation aux réunions hebdomadaires avec le Chef de cuisine pour discuter du planning, du menu et des objectifs.
- Préparation des plats à la carte conformément aux directives du chef de cuisine, transmission des consignes à l'équipe.
- Préparation des plats et dressage des assiettes en veillant à la saveur et à l'esthétique.
- Veille au respect des règlements et à l'application des procédures de la MAPAQ.
Restaurant Fleurs et CadeauxMontréal, QC
Cuisiner
12.2021 - 06.2022
Expérience professionnelle
- Préparation des plats selon les recettes japonaises traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
- Formation des nouveaux arrivants et apprentis cuisiniers sur les gestes techniques et les bonnes pratiques.
Restaurant DamasMontréal, Québec
Cuisinier
07.2021 - 12.2021
Expérience professionnelle
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Préparation et cuisson des mets syriens selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
- Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
- Élaboration d'entrées chaudes et froides, préparation de desserts.
Public OutreachMontréal, QC
Recruteur de donateurs
07.2019 - 06.2020
Expérience professionnelle
- Mise en place d'une stratégie de communication convaincante pour encourager les dons réguliers.
- Collaboration avec les équipes marketing pour développer des stratégies efficaces de sensibilisation du public.
- Identification et sélection de donateurs potentiels grâce à des méthodes de recherche efficaces.
Voxdata Solutions Inc.Montréal, Québec
Agent service à la clientèle
11.2018 - 05.2019
Expérience professionnelle
- Service client de haute qualité en adoptant une approche professionnelle, courtoise et proactive.
- Maintien d'une attitude positive et professionnelle face aux situations difficiles ou stressantes impliquant les clients.
- Mise en relation des clients avec le service correspondant à leur besoin.
- Collaboration avec les autres départements pour résoudre les problèmes des clients de manière efficace.
VideotronMontréal, QC
Représentante des ventes
06.2017 - 10.2017
Expérience professionnelle
- Conseil auprès des clients sur la distribution, le linéaire et les promotions des produits.
- Suivi et fidélisation des clients existants pour maximiser le chiffre d'affaires.
- Réalisation des objectifs fixés par la direction commerciale.
- Gestion administrative : tenue des dossiers clients, alimentation du CRM, rédaction des comptes rendus d'activité.
- Élaboration de plans d'action commerciale pour atteindre les objectifs de vente.
Formation
École hoteliere Calixa-LavalléeMontréal, Québec
DEP from Cuisine
09.2018 - 07.2020
Formation
- Certificat de MAPAQ manipulateur
École secondaire Jean-Baptiste-MeilleurRepentigny, QC
DES
09.2013 - 07.2016
Compétences
- Tolérance et patience
- Leadership positif
- Réactivité aux imprévus
- Règles de sécurité enfantine
- Animation de groupes
- Premiers secours
- Gestion des conflits
- Organisation
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Musique
- Art
- Écologie
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Bilingue
Espagnol
Langue maternelle
Portugais
Opérationnel
Certificats
MAPAQ manipulateur
MAPAQ gestionnaire
Frise chronologique
Animatrice pour enfants
Au Septième Micropousse
03.2024 - Actuel
Sous-cheffe
Au Septième Délice
01.2024 - Actuel
Cuisiner
Restaurant Fleurs et Cadeaux
12.2021 - 06.2022
Cuisinier
Restaurant Damas
07.2021 - 12.2021
Recruteur de donateurs
Public Outreach
07.2019 - 06.2020
Agent service à la clientèle
Voxdata Solutions Inc.
11.2018 - 05.2019
École hoteliere Calixa-Lavallée
DEP from Cuisine
09.2018 - 07.2020
Représentante des ventes
Videotron
06.2017 - 10.2017
École secondaire Jean-Baptiste-Meilleur
DES
09.2013 - 07.2016
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Anitta KochAnitta Koch
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