Danny Genest
Entrepreneur individuel
L'Islet,QC
Profil professionnel
Fort de 35 ans d'expérience en tant qu'opérateur de machines dans des secteurs variés, j'ai acquis une expertise approfondie dans le fonctionnement et la maintenance des équipements. Polyvalent et motivé, j'ai également développé des compétences en gestion des stocks et en contrôle de la qualité, ce qui a contribué à l'optimisation des processus de fabrication et à la réduction des coûts de production.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
Expérience
Savonnerie Calenbulle
Danny Genest
L'Islet
06.2024 - Actuel
- Gestion des stocks de matières premières afin d'assurer une production continue et efficace des savons.
- Analyse des besoins en ingrédients pour garantir la qualité et la conformité des produits fabriqués.
- Réalisation de tests de qualité sur les produits finis pour s'assurer de leur conformité aux normes établies.
- Gestion administrative liée à l'activité (comptabilité, facturation, suivi clientèle).
- Démarchage de magasins pour leur présenter les gammes de savons et les inciter à les mettre en vente.
- Contrôle de la qualité des produits fabriqués, vérification de la conformité aux normes établies et conditionnement.
- Organisation d'ateliers créatifs autour de la fabrication du savon destinés au grand public.
- Participation à des salons professionnels et foires artisanales pour promouvoir les produits auprès du grand public.
- Commercialisation des savons sur diverses plateformes en ligne et dans des boutiques locales.
- Gestion d'un point de vente : mise en rayon, contact client, suivi des indicateurs de performance.
- Application des bonnes pratiques de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
- Contrôle des temps de production pour améliorer l'efficacité et réduire le gaspillage des ressources.
- Évaluation des recettes de savon pour en améliorer la texture et la durabilité des produits.
- Assistance à la mise en place de nouvelles lignes de production pour élargir la gamme de produits.
- Collaboration avec des fournisseurs locaux pour l'approvisionnement en matières premières de qualité.
Gérant de boutique Artisanal
Moule à Sucre
St-Jean-Port-Joli
04.2022 - 01.2026
- Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
- Encadrement et accompagnement quotidien d'une équipe composée de [Nombre] employés.
- Développement d'une relation privilégiée avec la clientèle, axée sur la confiance et un service irréprochable.
- Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
- Aménagement de la boutique afin d'optimiser l'espace et créer une ambiance agréable.
- Gestion quotidienne des opérations de la boutique, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
Formation
Diplôme d'étude professionnelles - Boucherie
École D'hôtellerie Bel Avenir
Trois-RivièresDiplôme d'étude professionnelles - PAMT Cuisinier
La Coureuse de Grève
St-Jean-Port-Joli, QuébecSauveteur National
StadeOlympique
MontréalCompétences
- Techniques de saponification à froid
- Rigueur dans le suivi des procédures
- Contrôle qualité du produit fini
- Sensibilisation à l'écologie
- Résolution créative des problèmes
- Autonomie professionnelle
- Gestion des stocks
Informations complémentaires
- Passion pour les cuisines du monde
- Pratique du Triatlon depuis 43 ans
- Passion pour le Chasse Et Pêche
Langues
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Savonnerie Calenbulle
Danny Genest
06.2024 - Actuel
Gérant de boutique Artisanal
Moule à Sucre
04.2022 - 01.2026
Diplôme d'étude professionnelles - Boucherie
École D'hôtellerie Bel Avenir
Diplôme d'étude professionnelles - PAMT Cuisinier
La Coureuse de Grève
Sauveteur National
StadeOlympique