Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Certificats
Chronologie
Generic

Cheikh Diouf

Aide cuisinier-plongeur
Sudbury

Profil professionnel

Passionné par la cuisine, je souhaite développer mon savoir-faire en rejoignant votre restaurant. Ponctuel et organisé, je sais faire preuve de minutie et de discipline dans mon travail. Inventif, j'aime imaginer des recettes savoureuses.

Titulaire d'un diplôme de licence en géographie au Sénégal , je recherche un poste dans le secteur de la restauration. Méthodique et autonome, j'effectue les tâches confiées avec une grande attention portée à l'hygiène. Volontaire et ayant le sens du contact, je m'intègre rapidement à une équipe.

Fort d'une expérience de 4 ans dans la restauration, je sais parfaitement utiliser le matériel de cuisine. Polyvalent et animé par un réel sens du service, j'aide efficacement la brigade grâce à ma rapidité d'exécution. Énergique, je dispose de la condition physique nécessaire.

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

Aide cuisinier - plongeur

La Playa
Dakar, Sénégal
08.2020 - 11.2024
  • Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
  • Découpe et épluchage des légumes, fruits et viandes selon les normes d'hygiène.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation des ingrédients avant le début du service.
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Aide au dressage des assiettes.
  • Entretien quotidien de la cuisine, nettoyage des ustensiles et équipements utilisés.
  • Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.

Formation

Baccalauréat - Business administration

laurentian university
Grand Sudbury
01.2025 -

Compétences

  • Gestion du temps efficace
  • Innovation en matière culinaire
  • Capacité d'adaptation rapide
  • Contrôle de qualité des produits
  • Empathie envers les collègues et clients
  • Pâtisserie et boulangerie basiques
  • Gestion du stock alimentaire
  • Nettoyage conformément aux normes
  • Décoration d'assiettes
  • Intuition culinaire
  • Logiciel de gestion de stocks
  • Optimisation du workflow
  • Dynamisme professionnel
  • Navigateur internet
  • Préparation de plats variés
  • Techniques modernes de conservation
  • Aisance avec les réseaux sociaux

Informations complémentaires

  • Secouriste
  • Voyages linguistique en [Pays]
  • Pratique du sport et gestion de l'association depuis 7 ans
  • Passion pour les cultures étrangères
  • Cuisine
  • Musique

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Courant

Certificats

  • Membre de l'Institut de logistique et des transports

Chronologie

Baccalauréat - Business administration

laurentian university
01.2025 -

Aide cuisinier - plongeur

La Playa
08.2020 - 11.2024
Cheikh DioufAide cuisinier-plongeur