Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
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Chronologie
Generic

Aurane Daoust

Serveuse
Valleyfield

Profil professionnel

Serveuse organisée, je possède [nombre] ans d'expérience au sein des restaurants [type]. Toujours à la recherche de moyens de contribuer à la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au bon fonctionnement de l'entreprise, je sais répondre aux besoins du public et de l'équipe. Capable d'assurer une rotation efficace des tables, je peux augmenter les volumes et les opportunités de vente

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience

Expérience

Serveuse

Serveuse
Valleyfield
06.2024 - Actuel
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
  • Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
  • Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
  • Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Installation des clients en fonction des tables disponibles.
  • Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
  • Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
  • Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
  • Présentation des additions, encaissement des factures, traitement des paiements et rendu de la monnaie avec exactitude.
  • Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
  • Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
  • Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.

Cuisinière

Cuisinière
Valleyfield
06.2019 - 06.2024

Formation

DEC - Télé et publicité

Cégep de Jonquière
Jonquière
09.2023 - 6 2024

Compétences

  • Empathie envers les clients
  • Créativité dans le service
  • Adaptabilité aux changements
  • Capacité à travailler sous pression
  • Manipulation de plateaux lourds
  • Polyvalence en restauration
  • Tact et discrétion
  • Prise de commandes rapide
  • Sourire et amabilité constante
  • Motivation constante
  • Gestion du temps efficace
  • Propreté et hygiène
  • Autonomie
  • Prise des commandes
  • Résistance du stress
  • Débarrassage des tables
  • Service au bar
  • Service au comptoir
  • Sens de l'écoute
  • Travail d'équipe
  • Techniques de vente
  • Écoute active
  • Esprit critique
  • Sens du contact

Langues

Français
Bilingue

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Passion pour le [Sport]

Chronologie

Serveuse

Serveuse
06.2024 - Actuel

DEC - Télé et publicité

Cégep de Jonquière
09.2023 - 6 2024

Cuisinière

Cuisinière
06.2019 - 06.2024
Aurane DaoustServeuse