Passionné de cuisine, je prends un réel plaisir à travailler de bons produits pour les proposer à un jeune public afin de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Respectueux de la santé des enfants, je suis scrupuleusement les différents régimes alimentaires pour adapter les recettes en fonction des allergies et des intolérances. Avec grand sérieux, je définis le nombre de plats à servir pour ajuster au mieux les commandes.